魯梅克斯Ｋ－１雜交酸模?以下簡稱魯梅克斯Ｋ－１?自１９９５年引入我國后，經(jīng)我國科學家進一步選育，１９９７年１１月經(jīng)全國牧草品種審定委員會審定，注冊為國家引進品種，登記號為１８３號，國內(nèi)正式定名為“魯梅克斯Ｋ－１雜交酸模”。同年，農(nóng)業(yè)部以農(nóng)牧草發(fā)?１９９７?１２４號文建議“各地因地制宜做好原種繁育和良種推廣工作”。幾年來，在各級政府的重視下，魯梅克斯Ｋ－１在除澳、港、臺以外的全國各省、市、自治區(qū)１７００多個縣推廣種植，在種植、養(yǎng)殖方面做了大量工作。國內(nèi)一些重點高等院校、科研單位眾多教授、專家們對魯梅克斯Ｋ－１作為飼料資源進行全方位的深入研究，取得了豐碩成果。現(xiàn)將魯梅克斯Ｋ－１的營養(yǎng)價值作一簡單介紹，以供各地在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)時參考。
    一、魯梅克斯Ｋ－１的營養(yǎng)成分
    ?一?魯梅克斯Ｋ－１是一種新型優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料作物，葉簇期蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富全面。１９９８年６月經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，各種營養(yǎng)成分檢測結(jié)果：在干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)３３．６４％、粗脂肪６．２１％、粗纖維２０．６７％、粗灰分１．１２％、無氮浸出物３８．１６％。每千克含β胡蘿卜素６４毫克、維生素Ｃ２８．３毫克。每１００克中含賴氨酸２２４８．８毫克、蛋氨酸６２７毫克、色氨酸４３４毫克、亮氨酸３２７８毫克、異亮氨酸１５０１．９毫克、胱氨酸１６１．２毫克、蘇氨酸１６５５．８毫克、苯丙氨酸２０．１４毫克、組氨酸８８３毫克、纈氨酸２２１９毫克、精氨酸２０２９毫克、脯氨酸１３７毫克、酪氨酸１３３２毫克、丙氨酸２８３２毫克、甘氨酸１８４７毫克、絲氨酸１５６４毫克、谷氨酸４６６１毫克、天門冬氨３１９５毫克，并且還含有多種微量元素?Ｆｅ、Ｚｎ、Ｓｅ等?。
    但有害的鉛、砷元素含量低于國際限值量。更值得指出的是在其干物質(zhì)中蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量好，人畜共需的８種～１０種必需氨基酸含量高。由于魯梅克斯Ｋ－１的產(chǎn)量高，以單位面積計算，每畝產(chǎn)的粗蛋白質(zhì)是苜蓿的２倍、大豆的３倍以上。因此，魯梅克斯Ｋ－１實為一種新型的高蛋白飼料資源。在畜禽飼料中加入魯梅克斯Ｋ－１后，可平衡日糧中各種營養(yǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率