牛至油是一種新型藥物添加劑，它的活性成份是從天然藥性植株――牛至中提取出來(lái)的，該活性成份具有非常強(qiáng)的表面流行性和脂溶性，能迅速地穿透致病微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)容物流失并使線粒體缺氧而殺菌，該物理作用方式?jīng)Q定致病微生物對(duì)其不易產(chǎn)生耐藥性。另外，該產(chǎn)品具有特殊的芳香氣味，能揧消化道感受器，使消化酚分泌增加；該芳香物還能使消化道內(nèi)食糜的粘稠度降低，有利于消化酶的作用。為了驗(yàn)證其對(duì)乳仔豬的作用效果，我們安排了兩次試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：牛至油對(duì)預(yù)防乳仔豬下痢和促生長(zhǎng)方面具有良好的效果。

　　1材料與方法：

　　1．1實(shí)驗(yàn)材料：

　　試驗(yàn)1：體重16kg左右之市售健康仔豬60頭，隨機(jī)分成兩組，每組30頭。

　　試驗(yàn)2：體重18kg左右之市售健康仔豬60頭，隨機(jī)分成兩組，每組30頭。

　　1．2試驗(yàn)設(shè)計(jì)：

　　兩次試驗(yàn)中各組均飼喂基礎(chǔ)日糧完全相同的配合飼料，試驗(yàn)日糧配方及主要營(yíng)養(yǎng)成分如表一。

表一　試驗(yàn)日糧配方及主要營(yíng)養(yǎng)成分

原料組成（%）						主要營(yíng)養(yǎng)成分（兆卡、%）
玉米	豆粕	魚(yú)粉	石粉	磷酸氫鈣	預(yù)混料	代謝能	粗蛋白	鈣	磷	賴(lài)氨酸	蛋氨酸
67	26.8	3	1	1.2	1	2.9	19.3	0.85	0.65	0.97	0.35

　　試驗(yàn)組每噸全價(jià)飼料添加的藥物添加劑為：10%牛至油預(yù)混粉劑150g+磺胺二甲基嘧啶100g+磺胺增效劑20g；

　　對(duì)照組每噸全從飼料添加的藥物添加劑為：泰樂(lè)菌互40g+痢特靈150g；

　　1．3試驗(yàn)時(shí)間：

　　第一試驗(yàn)于1999年10月21日到11月17日進(jìn)行。

　　第二試驗(yàn)于1999年11月18日到12月16日進(jìn)行。

　　1．4飼養(yǎng)管理及觀測(cè)項(xiàng)目

　　參試豬在水泥地面的室內(nèi)豬舍飼養(yǎng)，每圈飼養(yǎng)10頭，自由采食與飲水，于空腹時(shí)稱(chēng)取試驗(yàn)豬的初試體重和終試體重，每日記錄采食量，試驗(yàn)期間注意觀察采食情況，糞便　的干、稀及皮膚色澤等。

　　2　結(jié)果及分析：

　　2．1          第一次試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表二。

　　2．2          第二次試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表三。

　　2．3          觀察結(jié)果：

　　兩次試驗(yàn)期間參試豬都無(wú)發(fā)病、無(wú)腹瀉、且皮膚色澤紅亮。

　　3　結(jié)果與討論：

　　3．1          第一次試驗(yàn)結(jié)果表現(xiàn)（見(jiàn)表二），試驗(yàn)組與對(duì)照組比較，日增重提高4%，料肉比降低4%，第二次試驗(yàn)（見(jiàn)表三）日增重提高6%，料肉比降低4%，兩次試驗(yàn)結(jié)果基本一致，說(shuō)明牛至油對(duì)乳仔豬有良好的防病促生長(zhǎng)作用。

　　3．2          在兩次試驗(yàn)中，試驗(yàn)組與對(duì)照組豬只的采食量差異不顯著。未能發(fā)現(xiàn)牛至油具有增進(jìn)食欲的作用。這可能與試驗(yàn)飼料原料品質(zhì)比較好并經(jīng)過(guò)造粒處理有關(guān)，這一結(jié)果與有關(guān)材料介紹的香味劑在顆粒料中效果不明顯的結(jié)論相吻合。

　　3．3          試驗(yàn)組與對(duì)照組均未見(jiàn)腹瀉發(fā)生，且皮膚紅潤(rùn)、毛色光亮，說(shuō)明兩組藥物添加劑都具有良好的防病作用。

表二　第一次試驗(yàn)結(jié)果（頭　千克）

處　理 項(xiàng)　目	試驗(yàn)組	對(duì)照組	相對(duì)（試驗(yàn)組）
			比值（對(duì)照組）
初試頭數(shù)（頭）	30	30
初試頭均重（kg）	16.35	16.25	101/100
終試頭均重（kg）	35.6	34.7	103/100
平均增重（kg）	19.25	18.45	104/100
日增重（g）	713	683	104/100
試期頭均耗料（kg）	39.8	39.6	101/100
料肉比	2.06	2.15	96/100

表三　第二次試驗(yàn)結(jié)果（頭　千克）

處　理 項(xiàng)　目	試驗(yàn)組	對(duì)照組	相對(duì)（試驗(yàn)組）
			比值（對(duì)照組）
初試頭數(shù)（頭）	30	30
初試頭均重（kg）	18.6	18.75	99/100
終試頭均重（kg）	39	37.97	103/100
平均增重（kg）	20.4	19.22	106/100
日增重（g）	703	663	106/100
試期頭均耗料（kg）	43	42	102/100
料肉比	2.11	2.19	96/100