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飼料優劣的簡易鑒別

  作者: 來源: 日期:2004-08-30  
 
??鑒別飼料優劣的方法有多種:外觀檢查法、化學鑒定法、微生物鑒定法、篩選法、放大鏡法、動物試驗法、物理鑒定法(包括顯微鏡鑒定法)等等。現主要談談外觀檢查法。這是借助眼、鼻、舌、耳、觸五種感覺器官,最簡單、最直接的檢查方法。
    看——看包裝袋上或標簽主要有無飼料名稱、營養成分、分析保證值、凈重、生產日期、保質期、廠名、廠址和標準等,看飼料的形狀、顆粒大小、色澤、均勻度,有無異物混入、加工處理過熱焦化變質變色、是否結塊、有無蟲害、有無霉菌等。
    聞——如果飼料發霉腐敗、蛋白質被分解、油脂酸敗或過熱產生焦化都可聞出異味。
    嘗——用少許飼料樣品置于舌尖上,可確定有無氣味、有無刺激性、有無砂粒或者干燥程度(含水量)。
    觸摸——用手感觸判斷飼料質地及干燥程度。
    聽——將飼料裝入廣口瓶搖晃振動,聽到干脆聲音,表示水分含量少而干燥。
    優質配合飼料無霉味,無刺激,具有油脂香味,無異物,顆粒均勻,含水分少而干燥。
    以上幾種方法結合應用,簡單易掌握。但是可靠的方法是當你使用該飼料后,看畜禽生長發育好,日增重快,畜產品品質好,說明飼料好。
 
 
 
 
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