新華網(wǎng)布魯塞爾電（記者 盧蘇燕） 歐盟動(dòng)物飼料添加劑檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室９日在比利時(shí)海爾市正式掛牌。這是自歐盟１９８６年開(kāi)始組建食品安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室以來(lái)設(shè)立的第一個(gè)專門(mén)負(fù)責(zé)動(dòng)物飼料添加劑檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室。

過(guò)去，人們主要用草料和谷物喂養(yǎng)牲畜。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人們開(kāi)始在動(dòng)物飼料中添加維生素、礦物質(zhì)、防腐劑、乳化劑等以提高產(chǎn)量或改善動(dòng)物的健康狀況。這些添加劑的使用加速了畜牧業(yè)的發(fā)展，但也給食品安全、動(dòng)物健康及生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了一些隱患。

據(jù)介紹，新成立的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室的主要任務(wù)是研究添加劑對(duì)動(dòng)物健康、食品安全和生態(tài)環(huán)境的影響，確定添加劑在動(dòng)物制品中的物質(zhì)殘留，向歐洲食品安全局提供添加劑的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和最新檢驗(yàn)手段，存儲(chǔ)所有歐盟批準(zhǔn)使用的添加劑的樣本資料。此外，該實(shí)驗(yàn)室還將負(fù)責(zé)與歐盟成員國(guó)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的協(xié)調(diào)合作，保證整個(gè)歐盟動(dòng)物飼料添加劑的使用安全。

歐盟專家在掛牌儀式上說(shuō)，在動(dòng)物飼養(yǎng)中合理使用添加劑有利于畜牧業(yè)的發(fā)展，但許多添加劑，特別是一些激素的使用不當(dāng)非常容易導(dǎo)致食品污染。歐盟動(dòng)物飼料添加劑檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室的成立將增強(qiáng)歐盟對(duì)動(dòng)物飼料添加劑的管理，更好地從源頭把住食品安全關(guān)。

歐盟負(fù)責(zé)保健與消費(fèi)者事務(wù)的委員戴維·伯恩表示，加強(qiáng)食品安全從動(dòng)物食品抓起是歐盟近年來(lái)在食品安全方面達(dá)成的共識(shí)，該實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立是讓消費(fèi)者放心滿意的一項(xiàng)重要舉措。他希望歐盟有關(guān)機(jī)構(gòu)共同努力，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理?xiàng)l例。