動物飼料中使用的礦物質(zhì)或者說無機(jī)化合物不是自然產(chǎn)生的就是化學(xué)合成的。它們是骨頭、血、蛋白質(zhì)、脂肪的重要成分，并能調(diào)節(jié)消化液的酸堿度。
鈷、銅、鐵的檢測
一、樣品制備
混合飼料中的礦物質(zhì)一般是粉狀物或者說細(xì)小顆粒體。篩分樣品，并將其顆粒較細(xì)的部分倒入盛有氯仿的100亳升燒杯中，倒出上浮物，再把剩下的試料用小勺撒到濾紙上做點滴試驗。
二、試劑
1、溶液A：酒石酸鉀鈉溶液。用蒸餾水溶解100克該鹽，制成500毫升溶液。
2、溶液B：亞硝基-R-鹽溶液。用蒸餾水溶液1克1-亞硝基-2-羥基萘-3，6二磺酸鈉鹽，制成500毫升溶液。
三、程序
1、用3～4滴溶液A 浸濕濾紙。
2、將試樣撒到紙上。
3、加2～3滴溶液B，讓濾紙干燥后用顯微鏡仔細(xì)檢查。
四、結(jié)果
陽性反應(yīng)：鈷顯現(xiàn)粉紅色；銅顯現(xiàn)淡褐色，呈環(huán)狀；鐵顯現(xiàn)深綠色。
