數養豬人知道如何正確采集飼料及其原料，但有很多人沒有受到正規訓練來正確獲得進行水質分析的水樣。水樣同飼料及其原料樣品有很大的不同。
正確采集水樣有以下注意事項：
用來測定細菌和藻類含量的水樣必須用消過毒的容器來盛。
用肥皂徹底洗手，戴一雙一次性手套減少樣品污染的機率。
采集樣品前必須用丙烷火焰對水龍頭的末端和內壁用丙烷火焰或一次性丁烷燈消毒，消毒后不能擦拭水龍頭末端。
不要在漏水的水龍頭上采集水樣，任何水龍頭都無法提供軟化、過濾或者經過其它處理的水；或者將水管直接連在水龍頭上使用即可。
讓水流流二分鐘，流水的作用是清洗管道，以便采集到干凈清潔未受污染的水樣。
打開消毒容器時務必小心，不能觸摸，也不能污染瓶的內壁和蓋子。
將容器加滿水，但不能溢出。用瓶子采集水樣時不能讓水流到自己手上。
接滿水樣后迅速蓋上瓶子。
水樣需要冷藏，并在36小時內（6小時內最為理想）送至實驗室，最好是使用冰盒來盛裝。郵寄水樣的可信度低于手工運送的水樣。
特別注意：很多實驗室都不會在周五或放假前接收樣品。
