第四屆中國飼料工業南北交流活動于2008年10月13-17日在成都成功舉辦，此次活動由美國大豆協會-國際項目、中國飼料工業協會及四川省飼料工業協會主辦，河北省飼料工業協會、天津飼料工業協會、河南省飼料工業協會及新疆飼料工業協會協辦。來自北京、天津、河北、河南、黑龍江、遼寧、沈陽、寧夏及新疆等省市自治區的代表80余人參加了此次大型技術交流活動。

活動期間，代表們參觀了通威股份有限公司四川分公司、成都華西希望農業科學技術研究所、成都正大集團、成都鳳凰飼料有限公司和成都大帝漢克生物科技有限公司等5家企業，聆聽了六位專家就動物營養，飼料配方，飼料加工，飼料原料品質控制及養殖生產管理等方面六個專題技術講座，并與專家們進行了充分的交流和溝通，在五天的考察和技術交流活動中，與會代表均表示感受深切，收益匪淺，為與業內人士共同分享此次活動的經驗和體會，特總結如下。

一、企業規模大，產能高。

成都正大2006年建成，占地近100畝，年產能36萬噸。成都鳳凰2008年投資兩億元在溫江區建成的新廠占地115畝，年設計生產能力60萬噸。德陽通威是2005年投資4000多萬元建成的新廠，年產量也在20萬噸左右。

二、廠區環境優美、整潔，具有園林特色。

走進每一家企業，都有給人眼前一亮或震驚的感覺。“飼料企業也可以做成這樣！”是與會的企業老板既羨慕又贊嘆的感言。一是企業規劃整齊有序。辦公區、生產區、職工住宿和餐飲區、鍋爐房、車輛停放區布局合理，有大片的綠地和園林設施，每個企業給人的第一感覺就像進入了公園一樣，心情舒暢；二是無論在辦公樓還是在車間，廠區的每一個地方都非常干凈整潔。車間里原料和成品整齊的碼放，地面、墻面的一塵不染則更讓人過目難忘。車間里的地板都有耐磨層，工人每天都要拖地好幾次。設備儀器也是由負責的工人及時進行維護和保養。在鳳凰飼料公司的中控室里，三位女孩身著合體的職業套裙、頭戴對講機坐在電腦前操作的情景給人們的印象最為深刻。如果沒有車間設備的轟鳴，還真以為在寫字樓呢！

三、重視產品質量，檢測設施齊備。

在五家企業，每一家的化驗室就像一個中型的檢測所一樣。檢測設備占據了辦公樓一層或近兩層的房間。除了常規檢測所需的普通儀器外，高端的液相色譜儀、氣象色譜儀、抗生素殘留檢測儀以及其他精密儀器也一應俱全。高端的儀器設備各居一室，配套裝置和檢測人員也很到位。成都大帝漢克生物科技有限公司的產品除了經過儀器的各項指標檢測合格外，還必須由5位專業人員進行感官檢測，一致通過后方可進入下一流轉程序。

四、加強科研投入和產品開發。

位于四川江津的成都華西希望農業科學技術研究所是華西希望集團的科研中心。豬料、魚料研發都有以博士帶頭的科研團隊和實驗場，每年對飼料產品進行對比養殖實驗，用終端消費者-動物的成長表現去對比評價產品的性能和質量。成都大帝漢克生物科技有限公司的董事長喻林博士每年帶領公司的科研人員不斷開發新型的產品，公司的產品不斷推陳出新，其產品在市場上只有被同行模仿和追趕，從來不曾被超越。

五、管理機制完善，制度落實到位。

五家企業都通過了ISO2000、HACCP等各種認證。認證在這些企業的執行是完善和到位的。例如對HACCP認證的執行情況，德陽通威把每一個設備的管理包括每一個重要部件的管理都落實到人，每一種設備在使用中容易遇到什么問題、遇到問題應該如何處理、處理后應該達到什么狀態和各項指標的要求都做成醒目的指示牌張掛在每個設備或車間的墻壁上。生產廠長介紹說，企業的每一個地方、每一個物品都能找到責任人。該企業的準軍事化管理也為制度的執行提供了保障。這樣完善的生產管理和高效的企業執行力是我們的企業應該下功夫學習的。

六、營銷策略靈活而高效。

企業的發展壯大與營銷策略密切相關。正大、通威在四川各有七家分公司、希望和鳳凰也各有分公司，這幾家企業的共同點是：總公司和分公司地理位置布局合理，銷售市場細分，互不干擾；銷售采用直銷和經銷相結合的方式，不賒銷。每家公司的銷售策略又各具特色。成都正大每個時期制定不同的銷售策略，1986-1992通過農資公司和供銷社銷售；1992-1995發展畜牧獸醫站、個體戶銷售；1995-1998進行區域銷售，搞專銷；1998-2000年設立經營部；2000-2008年，隨著養殖業的集約化、規模化，直銷占到了20%-40%，經銷也減少了級次，只設一級。成都鳳凰注重服務營銷，從六個環節為客戶服務：一是提供給養殖戶和養殖基地養殖信息，防止養殖過量；二是提供種苗；三是提供安全飼料；四是指導用戶進行無公害養殖；五是成立全國第一個飼料技術服務110，24小時向用戶提供各種技術和產品服務；六是建立培訓中心，根據季節和疫病不同分批、分期為用戶提供免費的技術培訓。有了一流的服務，鳳凰公司擁有了忠實的和不斷發展壯大的用戶群，企業迅速發展壯大！

七、資金實力雄厚，產業鏈迅速延伸。

無論通威、希望還是正大、鳳凰，都有雄厚的資金實力，融資渠道廣泛，企業都在不斷向上游和下游產業擴展延伸，推廣產業鏈經營模式。成都鳳凰飼料有限公司的行政總監張衛平女士介紹說，公司要把每一種產品都做成產業鏈模式。

八、硬件建設起步高，生產設備先進。

有四家飼料生產企業是2003年后重新征地建設的新廠，廠區占地面積大、設備先進、設計生產能力高、配套設施齊全是幾家企業共有的特點。例如成都鳳凰飼料有限公司引進了世界最先進的美國溫格爾公司的膨化設備和飼料生產線，設計生產能力超過上年度銷量45%。企業負責人的觀點是：好的規劃設計和硬件設施、設備的一步到位要比前期投入不足再更新改造的成本要小得多。另外，結合四川省天然氣資源豐富的情況，幾家新建企業的動力供應都采用了燃氣鍋爐。燃氣鍋爐既節能環保，又擺脫了受燃煤運輸供應不足對生產帶來的制約。

九、技術講座引領飼料工業發展和養殖的新趨勢。

中國農業科學院飼料所的蔡輝益博士從飼料行業發展存在的主要問題、生物飼料及添加劑、優質環保飼料、功能性飼料的研究與應用、動物營養需要及生長模型和飼料資源與飼料數據庫研究進展等8個方面講解了中國飼料科技發展新趨勢。

布魯克公司的劉曼麗工程師介紹了“近紅外（NIR）技術在飼料企業的應用和展望”。NIR是飼料廠進行簡單品控的快速而有效的工具。目前，嘉吉、正大、金錢飼料集團、臺灣大成飼料集團、六合飼料集團都配備了NIR。NIR在國際和國內大飼料廠品控原料/成品的應用正在走向普遍。

美國大豆協會-國際項目飼料技術主任程宗佳博士介紹了“飼料加工新技術及其對豬生產性能的影響”，強調了飼料技術升級在現代飼料企業中對于提升企業核心競爭力的重要作用，并就最新的飼料生產技術的應用提出了實用的建議。美國大豆協會-國際項目養豬技術主任施學仕博士就“規模化豬場生產管理的一些被忽視的理念”發表了獨特的見解。美國ADM公司亞太區技術總監蔡永久博士就“優化豬日糧的蛋白（賴氨酸）能量比來降低飼養成本”進行了精彩的闡述。美國愛爾格萊公司的詹延偉先生介紹了水產飼料干燥和冷卻設備，并就大家關心的高檔水產飼料烘干設備給予了全面的分析。

在會議交流時間內，與會代表與專家們進行了充分的溝通，重點探討了中國北方飼料企業在生產和管理方面與南方地區的異同，并總結了各地區寶貴的實踐經驗，這充分體現了此次中國飼料工業南北交流活動的目的和價值。參加交流會的企業老總們紛紛表示，要學習四川飼料企業的先進理念和管理方法。加強企業精細化管理，大力提高員工素質，培育企業文化，保障飼料產品質量安全，發展壯大飼料企業，把飼料工業做大做強，促進我國飼料工業的發展！

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