據(jù)中國(guó)農(nóng)資網(wǎng)消息，山東省專用玉米開(kāi)發(fā)步入“訂單農(nóng)業(yè)”階段。近日在兗州舉行的全省優(yōu)質(zhì)專用玉米產(chǎn)銷洽談會(huì)上，供需雙方共簽訂優(yōu)質(zhì)專用玉米產(chǎn)銷協(xié)議33萬(wàn)噸，產(chǎn)銷意向77萬(wàn)噸，折合優(yōu)質(zhì)專用玉米種植面積200多萬(wàn)畝。
    在優(yōu)質(zhì)專用玉米生產(chǎn)開(kāi)發(fā)上，山東省還處于起步階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年山東省優(yōu)質(zhì)專用玉米220萬(wàn)畝，總產(chǎn)量110萬(wàn)噸。
    優(yōu)質(zhì)專用玉米是指具有優(yōu)良品質(zhì)和專用用途的玉米，如高油玉米、高賴氨酸玉米、高淀粉玉米、糯玉米、甜玉米等。與一般玉米相比，專用玉米具有更高的經(jīng)濟(jì)效益和更廣的利用范圍，如，用高油玉米養(yǎng)雞，每只雞可節(jié)省飼料費(fèi)1-1.5元；采用糯玉米生產(chǎn)的糯質(zhì)淀粉國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格是一般淀粉的1.4-7.4倍。優(yōu)質(zhì)專用玉米已經(jīng)超越糧食的范疇，成為飼料工業(yè)和現(xiàn)代化玉米加工工業(yè)的重要原料。
    省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用玉米是山東省農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措，今年?duì)幦∵_(dá)到400萬(wàn)畝，五年內(nèi)達(dá)到1000萬(wàn)畝以上，使優(yōu)質(zhì)專用玉米面積和產(chǎn)量占到全省玉米面積和產(chǎn)量的1／4以上。當(dāng)前根據(jù)我省實(shí)際，應(yīng)加速發(fā)展高油玉米，適度發(fā)展高蛋白玉米，加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，積極啟動(dòng)市場(chǎng)需求，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。