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我國甜玉米產(chǎn)業(yè)前景無可限量

  作者: 來源: 日期:2003-01-01  
專家介紹,由于我國消費者主要以農(nóng)產(chǎn)品為食品來源,我國甜玉米市場具有巨大的開發(fā)潛力,未來數(shù)年我國甜玉米市場前景廣闊。

  從近日召開的全國專用玉米生產(chǎn)技術培訓班上了解到,我國甜玉米消費量較低的主要原因在于市場推廣力度不夠,生產(chǎn)能力不足,加工效率低下。我國甜玉米的生產(chǎn)面積較少,且生產(chǎn)線開工嚴重不足。影響著生產(chǎn)效率的提高。低下的生產(chǎn)加工能力導致費用相對增高。目前國內(nèi)甜玉米的加工能力僅為美國的2%。

  此外,市場開發(fā)能力不足是制約我國甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵原因。我國甜玉米加工產(chǎn)品主要投放于一些飯店、快餐店之中,還遠遠沒有達到進入尋常百姓家的能力。消費者對甜玉米也比較缺乏了解。由于規(guī)模和地域限制,甜玉米企業(yè)沒有能力進行大范圍的市場宣傳策劃,還沒有出現(xiàn)能夠在市場中能夠叫響的品牌。

  生產(chǎn)規(guī)模太小、分攤成本太高導致市場運轉(zhuǎn)不暢。產(chǎn)品結(jié)構不合理、不豐富,產(chǎn)品供應配送體系嚴重滯后導致了甜玉米市場開發(fā)能力不足。為此,全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心專家認為,我國甜玉米產(chǎn)業(yè)需要

  進行系列產(chǎn)品的開發(fā)。使甜玉米有更多的加工途徑,進行有效轉(zhuǎn)化,豐富甜玉米產(chǎn)品類型。目前,產(chǎn)品包裝類型、包裝設計、包裝材質(zhì)等不能滿足市場的需求,提高甜玉米產(chǎn)品的包裝品位,大力開發(fā)都市市場十分緊迫。

  市場開發(fā)能力不足致使我國甜玉米生產(chǎn)量十分有限,甜玉米的出口量更是微乎其微,這與我國農(nóng)產(chǎn)品大國的地位極不相稱。我國甜玉米加工廠商大都具有一定規(guī)模,但由于生產(chǎn)區(qū)域限制,尚無大規(guī)模企業(yè)。因此,我國的甜玉米加工企業(yè)需要加大市場營銷力度,形成具有競爭力的市場名牌,推進我國甜玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

  專家認為,從我國甜玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,開發(fā)巨大的甜玉米市場,要突出其地域性、建立強大的市場營銷網(wǎng)絡。強化以速凍甜玉米粒為主,配以鮮玉米穗的多品種經(jīng)營方針。注重包裝精美、規(guī)格多樣,展示美味餐桌形象,適應世界貿(mào)易組織的要求,采取國際化的產(chǎn)品出口策略,加強無公害的甜玉米生產(chǎn)加工過程。以國際、國內(nèi)兩個市場為發(fā)展目標,使甜玉米產(chǎn)業(yè)盡快成為我國玉米產(chǎn)業(yè)的新增長點。

  

 
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