國際谷物理事會（IGC）發布月度報告，將2017/18年度全球谷物期末庫存預測數據下調至三年來的最低水平，因為玉米的工業消費數據上調，尤其是中國和美國。
IGC在報告里將2017/18年度全球谷物期末庫存預測數據調低至4.79億噸，較4月份的預測值調低1200萬噸，較2016/17年度減少3400萬噸。相比之下，4月份時IGC預測全球谷物期末庫存同比減少約2500萬噸。IGC的最新2017/18年度谷物期末庫存預測值也是2014/15年度以來的最低水平。2017/18年度全球谷物庫存用量比可能比平均水平略高出1%，但是比上年減少約1.6%。此次調整反映出谷物消費預測數據上調。最新的消費數據接近歷史最高紀錄，而產量預期下滑，因為單產從上年偏高的水平上回落。
IGC稱，谷物消費預計達到上年的偏高水平，這是因為食品消費、飼料消費以及工業消費強勁，其中將以玉米為首，玉米占到谷物期末庫存下調幅度的大部分比例。2017/18年度全球玉米期末庫存將低于2億噸，這接近美國農業部本月初首次發布的2017/18年度供需預測。IGC稱，消費增幅主要集中在工業消費，美國和中國乙醇行業的玉米用量預測數據上調。這造成這些國家的玉米期末庫存數據下調。美國乙醇產量數據出人意料的強勁，而中國鼓勵玉米深加工企業使用國產玉米，以消耗龐大的玉米儲備。
IGC對小麥供需數據的調整甚微，2017/18年度全球小麥期末庫存仍為2.39億噸，比上年減少200萬噸。不過主要出口國家的小麥期末庫存數據下調500萬噸，創下三年來的最低水平6800萬噸。出口家的小麥庫存規模尤其會影響到價格走向。
