據烏克蘭農業部稱，截至2017年7月31日，烏克蘭已經收獲2584.3萬噸谷物和豆類，已收獲面積為714.9萬公頃，占到計劃收獲面積的74%。迄今為止的平均單產為每公頃3.61噸。

　　截至7月31日，冬小麥收獲面積已達468.3萬公頃，占到計劃面積的76%，收獲產量為1815萬噸，平均單產為3.88噸/公頃。春小麥收獲產量已達11.21萬噸，已收獲面積為4.04萬公頃，占到計劃面積的21%，平均單產為2.77噸/公頃。

　　冬季大麥收獲產量已達312.2萬噸，已收獲面積為86.23萬公頃，占到計劃面積的97%，單產為3.62噸/公頃。春大麥收獲產量已達333.8萬噸，已收獲面積為113.3萬公頃，占到計劃面積的69%，平均單產為2.95噸/公頃。

　　截至7月31日，黑麥收獲產量已達9.33萬噸，已收獲面積為3.52萬公頃，占到計劃面積的20%，平均單產為2.65噸/公頃。

　　烏克蘭還開始收獲燕麥，收獲產量已達5.24萬噸，已收獲面積為2.09萬公頃，占到計劃面積的11%，平均單產為2.51噸/公頃。

　　豆類收獲產量已達97.19萬噸，平均單產為2.59噸/公頃，收獲面積已達37.51萬公頃，占到計劃面積的92%。

　　另外，烏克蘭還收獲了184.2萬噸冬季油菜籽，平均單產為2.68噸/公頃，已收獲面積為68.75萬公頃，占到計劃收獲面積的92%。春季油菜籽收獲產量已達8500噸，已收獲面積為4500公頃，占到計劃收獲面積的9%，平均單產為1.91噸/公頃。