聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）周四稱，2018年1月份全球食品價格保持穩(wěn)定，因為谷物和棕櫚油價格的漲幅被白糖以及奶油奶酪的價格下跌所抵消。

報告顯示，2018年1月份FAO的食品價格指數(shù)平均為169.5點，基本與12月份持平。該加權指數(shù)跟蹤谷物、油籽、奶制品、肉類和白糖等一籃子農(nóng)產(chǎn)品價格的月度變化。

1月份FAO的谷物價格指數(shù)報比12月份上漲了2.5%，比去年1月份提高6.3%。雖然谷物供應龐大，但是南美天氣不利，美元匯率疲軟，有助于提振谷物價格走高。

1月份FAO的植物油價格指數(shù)基本的持平，因為棕櫚油價格溫和上漲，但是葵花油和菜籽油價格下跌。

FAO報告顯示，1月份的食品價格指數(shù)比上年同期下跌約3%。農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)走出高度動蕩期，未來十年價格預計將保持平穩(wěn)走勢。