據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物進展周度報告顯示，截止到2018年8月19日，美國11個高粱主產(chǎn)州的高粱抽穗率為87%，上周78%，去年同期83%，過去五年均值83%。

高粱變色率為46%，上周37%，去年同期39%，過去五年同期均值43%。

高粱成熟率為23%，上周21%，去年同期25%，五年同期均值27%。

高粱優(yōu)良率為49%，上周49%，去年同期65%。

大麥?zhǔn)斋@完成66%，上周41%，去年同期67%，過去五年同期均值56%。

大麥優(yōu)良率為78%，上周81%，去年同期49%。