俄羅斯經濟部長馬克西姆·雷舍特尼科夫在周一的政府會議上表示，俄羅斯計劃對小麥征收出口稅，作為穩定國內食品價格的措施之一。上周俄羅斯總統普京曾就國內食品價格上漲對官員和市場參與者提出批評。

俄羅斯將在2月15日至6月30日征收每噸25歐元（約30.4美元）的小麥出口稅。同期還將實施1750萬噸的谷物出口配額。

周一，美國小麥期貨小幅走高，接近三周高點，因為市場預期俄羅斯的出口限制措施將提振美國小麥需求。

莫斯科的分析機構SovEcon公司稱，由于俄羅斯國內小麥飼料用量增加，可能導致俄羅斯小麥出口量減少。一些農戶可能推遲到2021年6月30日開始的下個年度銷售小麥庫存。小麥關稅可能導致俄羅斯2020/21年度的小麥出口量減少200萬至300萬噸，至3780萬至3880萬噸。12月至1月份期間俄羅斯小麥出口價格可能上漲2～4%。

普京總統上周批評了國內不斷上漲的食品價格。

俄羅斯的糖和葵花籽油生產商也將同意降低產品售價。

如果這些做法未能奏效，俄羅斯可能會對葵花籽油征收出口稅，并降低甘蔗的進口關稅。