歐盟作物監測機構MARS發布的月度報告稱，由于歐盟大部分農田有積雪覆蓋，因此1月和2月寒潮對作物的影響估計有限。
自1月初以來歐洲出現了三場寒流，其中第三次寒流最為嚴重，影響范圍最廣。
在德國西部、法國東部、匈牙利、歐洲東南部和土耳其等缺乏厚雪覆蓋的地區，可能作物會出現一些霜凍損害。
由于寒流出現之前的氣溫普遍高于正常，這些地區的農作物耐寒性很差。
未來十天可能出現更多嚴寒天氣，因為一股冷空氣將襲擊歐洲東部。
過去一個月里，歐洲中部和北部許多地區天氣比正常要冷，一些地區的最低溫度創下了過去50年來的最低水平。
相比之下，歐洲南部大部分地區的平均溫度比長期平均水平高出大約2攝氏度。
在歐洲東部和北部的主要地區，冬季谷物已完全發展出了抗凍性。在中歐，冬季谷物也幾乎完全發展出了抗凍性。
冬季農作物通常在春季返青之前發展出抗凍性，抵抗寒冷天氣。
在德國西部、比荷盧地區和法國東部地區，農作物僅在一定程度上發展出了抗凍性，而西歐其他地區的農作物完全沒有發展出抗凍性。
另外，歐洲大部分地區的降雨量都高于平均水平，其中意大利、巴爾干地區、羅馬尼亞、保加利亞和希臘最為反常，這些地區仍在下雨。
