美國農業部在5月份全球農業產量報告里預計，2021/22年度俄羅斯小麥產量將創下歷史第三高點，達到8500萬噸，略低于上年產量，但是比去年均值高出9個百分點。

其中冬小麥產量將達到6400萬噸，春小麥產量將達到2100萬噸。需要指出的是，以上產量預測未包含俄羅斯克里米亞的產量。

2021/22年度俄羅斯小麥單產預計為每公頃2.93億噸，同比降低1.5%。

小麥播種面積預計略微提高到2900萬公頃，略高于上年面積。

冬小麥通常占到俄羅斯小麥產量的70%。

根據俄羅斯農業部去年11月發布的數據，2021/22年度俄羅斯冬小麥播種面積達到創紀錄的1930萬公頃，比上年提高6%。冬小麥通常占到俄羅斯冬季谷物播種面積的85%。