埃及內閣周三表示，埃及已經將下個年度國產小麥收購價格定在每阿德布(150公斤）820埃及鎊，約合52.36美元。

最新的收購價格比3月份公布的價格調高了13%左右，當時為每阿德布705-725埃及鎊，約合44.96-46.24美元。

埃及小麥收割工作于4月中旬開始。政府通常在小麥收獲前確定小麥收購價格。貿易商稱，今年政府在小麥播種之前就宣布收購價格，有助于農戶做出種植決定。

今年國際小麥價格大幅上漲，主要受到多種因素的影響，包括貿易關稅、運輸成本上漲，以及新冠疫情期間供應鏈擾亂。中東貿易商稱，埃及的收購價格比國際市場高出近30美元，對農戶很慷慨。第二位貿易商稱，目前將收購價格與小麥進口價格進行對比還為時尚早，因為化肥和其他成本也在上漲。不過他對政府提前宣布收購價格表示歡迎。埃及政府還準備四十多年來首次提高補貼面包售價，以減輕國家財政負擔。

注：1美元等于15.66埃及鎊。