隨著國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新季小麥上市時(shí)間臨近，糧食貿(mào)易商多采取“以銷(xiāo)定購(gòu)”策略，而用糧主體“按需采購(gòu)”放緩糧源市場(chǎng)采購(gòu)力度，陳麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷(xiāo)“量淡價(jià)弱”，預(yù)期對(duì)麥?zhǔn)须A段性供需格局變化的影響力度加大。
陳麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行
國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)匈?gòu)銷(xiāo)活躍度低隨著主產(chǎn)區(qū)新季小麥上市時(shí)間臨近，天氣因素對(duì)新麥產(chǎn)情影響程度加大。從農(nóng)情調(diào)度和各地反映的情況看，主產(chǎn)區(qū)夏糧小麥的苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，加之播種面積基本穩(wěn)定，奪取豐收還是有基礎(chǔ)的。因終端需求整體疲軟以及主產(chǎn)區(qū)新麥上市在即，近期糧食貿(mào)易商多采取“以銷(xiāo)定購(gòu)”策略，而用糧主體“按需采購(gòu)”放緩糧源市場(chǎng)采購(gòu)力度，陳麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體偏弱運(yùn)行，麥?zhǔn)匈?gòu)銷(xiāo)活躍度不高。4月27日，浙江省儲(chǔ)備糧管理有限公司銷(xiāo)售2018年澳大利亞產(chǎn)小麥以及加拿大產(chǎn)小麥，其中24645.02噸澳大利亞產(chǎn)小麥底價(jià)3160元/噸（價(jià)格類(lèi)型：散裝提貨），最高成交價(jià)3200元/噸，成交均價(jià)3184元/噸；8000噸加拿大產(chǎn)小麥底價(jià)3350元/噸，最高成交價(jià)3490元/噸，成交均價(jià)3474元/噸。4月29日，中儲(chǔ)糧山東分公司計(jì)劃銷(xiāo)售51970噸2017-2021年產(chǎn)小麥，實(shí)際成交33803噸，底價(jià)3200-3360元/噸，成交價(jià)3220-3405元/噸。5月5日，中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售64395噸2017、2018年小麥，實(shí)際成交19121噸，底價(jià)3140-3280元/噸，多以底價(jià)成交，溢價(jià)成交較小。國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)清淡國(guó)家統(tǒng)計(jì)局服務(wù)業(yè)調(diào)查中心和中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)發(fā)布的中國(guó)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)顯示，4月份國(guó)內(nèi)制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)（PMI）為47.4%，低于臨界點(diǎn)，制造業(yè)總體景氣水平繼續(xù)回落，其中生產(chǎn)指數(shù)為44.4%，比上月下降5.1個(gè)百分點(diǎn)，表明制造業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)明顯放緩；本輪疫情點(diǎn)多、面廣、頻發(fā)，部分企業(yè)減產(chǎn)停產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)需兩端降幅加大。近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、方便食品等27大類(lèi)食品658批次樣品，檢出其中餅干、方便食品等9大類(lèi)食品13批次樣品不合格；發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。近期國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季疊加疫情沖擊影響，面粉加工企業(yè)整體開(kāi)工率處于低位，餐飲業(yè)堂食情況不佳，面粉集團(tuán)消費(fèi)量較上年同期明顯下降，面粉市場(chǎng)走貨緩慢；受產(chǎn)出量偏低等因素提振，麩皮市場(chǎng)行情較為堅(jiān)挺。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，一季度末，國(guó)內(nèi)生豬存欄量42253萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.6%；其中能繁母豬存欄量4185萬(wàn)頭。海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，3月份國(guó)內(nèi)豬肉進(jìn)口量為14萬(wàn)噸，同比降低70%；一季度累計(jì)進(jìn)口量為42萬(wàn)噸，同比降低64.2%。國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口“量增價(jià)高”聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)2022 年世界小麥產(chǎn)量同比將增長(zhǎng)1.1%，至7.84億噸。美國(guó)農(nóng)業(yè)部4月全球小麥供需報(bào)告預(yù)計(jì)2021/2022年度全球小麥供應(yīng)量10.7億噸，貿(mào)易量2億噸，期末庫(kù)存量2.78億噸，是五年最低。國(guó)際谷物理事會(huì)預(yù)計(jì)2022/2023年度全球小麥產(chǎn)量將減少100萬(wàn)噸，為7.8億噸；消費(fèi)量將增加0.9%，達(dá)到7.85億噸；期末庫(kù)存量可能減少1.8%，為2.77億噸。歐盟委員會(huì)在月度供需報(bào)告中稱(chēng)，2022/2023年度歐盟軟小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.301億噸，低于3月份預(yù)計(jì)的1.313億噸；出口預(yù)期為4000萬(wàn)噸，這也是歷史最高值。美國(guó)農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布的參贊報(bào)告顯示，2022/2023年度（10月到次年9月）澳大利亞小麥產(chǎn)量可能大幅減少20%，為2900萬(wàn)噸，低于上年創(chuàng)紀(jì)錄的3630萬(wàn)噸；因化肥成本激增，小麥播種面積和單產(chǎn)可能下降。截至5月5日，美國(guó)芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥7月合約期價(jià)報(bào)收于1103.75美分/蒲式耳，較上年同期的744美分/蒲式耳上漲359.75美分/蒲式耳，漲幅達(dá)48.35%。全球最大的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商和加工商之一ADM公司稱(chēng)，由于美洲谷物減產(chǎn)與俄烏沖突的疊加效應(yīng)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張態(tài)勢(shì)將持續(xù)數(shù)年。中國(guó)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，1-3月國(guó)內(nèi)小麥累計(jì)進(jìn)口量305萬(wàn)噸，同比增加4.6%，單價(jià)2344元/噸，同比上漲21%。國(guó)家糧油信息中心4月份預(yù)計(jì)，2021/2022年度國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口量820萬(wàn)噸，同比減少223萬(wàn)噸。4月28日，英德市糧食和物資儲(chǔ)備有限公司委托銷(xiāo)售5500噸加拿大2019年入庫(kù)二級(jí)小麥，全部成交，底價(jià)3400元/噸（價(jià)格類(lèi)型：散裝、倉(cāng)庫(kù)堆邊交貨），成交價(jià)3480元/噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至4月底，廣東港口進(jìn)口小麥庫(kù)存量65.4萬(wàn)噸，其中飼料用量占比40%-50%。 據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)，截至4月底，西北大部、華北大部和黃淮東北部冬小麥處于拔節(jié)至抽穗期，西北地區(qū)東南部、黃淮大部和江淮江漢處于抽穗開(kāi)花期，西南地區(qū)大部處于開(kāi)花期至乳熟期。全國(guó)大部冬小麥發(fā)育期接近常年或偏早3-12天，長(zhǎng)勢(shì)接近上年同期。4月30日，我國(guó)主產(chǎn)區(qū)冬小麥長(zhǎng)勢(shì)遙感監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，一、二類(lèi)苗比例為92.5%，比2021年同期偏少2.5個(gè)百分點(diǎn)，比上個(gè)月提高6.7個(gè)百分點(diǎn)，長(zhǎng)勢(shì)持續(xù)轉(zhuǎn)好。與終端需求“淡季更淡”相比，流通市場(chǎng)小麥供給數(shù)量同比明顯下降，疫情、國(guó)際糧價(jià)大漲等因素導(dǎo)致國(guó)內(nèi)居民對(duì)糧食安全的關(guān)注度明顯提高。國(guó)內(nèi)小麥連續(xù)幾年大規(guī)模替代玉米作為飼用需求，很大程度上改變其供需格局，糧源總量雖從整體上有保障，但品質(zhì)間以及區(qū)域間結(jié)構(gòu)性矛盾加劇。預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)陳麥?zhǔn)袌?chǎng)行情整體或圍繞當(dāng)前價(jià)格偏弱運(yùn)行，需求疲軟制約麥?zhǔn)匈?gòu)銷(xiāo)活躍度，主產(chǎn)區(qū)新麥產(chǎn)情影響市場(chǎng)主體購(gòu)銷(xiāo)心理預(yù)期。建議后期糧食經(jīng)營(yíng)主體充分做好夏糧收購(gòu)調(diào)研工作，掌握新麥產(chǎn)情，為新麥?zhǔn)召?gòu)做好準(zhǔn)備。
來(lái) 源丨糧油市場(chǎng)報(bào)
總值班丨劉新寰 統(tǒng)籌丨劉超 編輯丨從申
