埃及供應部長阿里·莫斯利周日表示，埃及和印度簽訂了購買18萬噸小麥的合同，低于之前所說的50萬噸。

 

　　在5月23日印度禁止私營企業出口小麥后，莫斯利曾表示埃及和印度達成進口50萬噸小麥的協議。

 

　　莫斯利周日表示，按照供應商的說法，印度出口的小麥必須已經在港口，才能裝運埃及。之前埃及同意進口50萬噸，但是供應商在港口的庫存只有18萬噸。

 

　　埃及還在研究如何從小麥中提取更多面粉，并考慮如何用土豆生產面包，以減少小麥進口。埃及是世界最大的小麥進口國之一，嚴重依賴黑海谷物。但是近幾個月來，俄烏沖突爆發后黑海港口關閉，導致烏克蘭小麥出口大幅降低。

 

　　埃及主要依靠進口小麥為其1.03億人口中的7000多萬人提供補貼面包。今年小麥價格上漲也導致進口成本大幅飆升。

 

　　莫斯利補充說，埃及還在與俄羅斯供應商就采購小麥進行談判。埃及還在尋找從小麥中獲得更多面粉的方法，希望將面粉提取比例從82%提高到87.5%。這樣可以節省約50萬噸的進口小麥，在2022/23財年進口500萬到550萬噸小麥。

      來源：博易大師