千呼萬喚始出來，小麥的面紗終于漸漸被揭開了。

經(jīng)過前期雨后麥的一陣“混戰(zhàn)”后，小麥市場開始逐漸回歸理性，而小麥的行情也逐漸拉開了。

從收割進度來看，截至6月5日，全國冬小麥收獲進度已超過四成，而截至目前，河南小麥的收獲進度已超過七成，整體夏收已進入高峰。

雖然隨著麥收的推進，新麥受損的恐慌情緒有所收斂，但部分新麥受損這也是事實，市場也不可能忽略不計，所以“混戰(zhàn)”結(jié)束后，小麥的行情也將基于新麥受損程度而全面“開動”。

一是需求要先“動”起來了。

這個需求并不是指下游的消費需求，因為從消費來看，依然低迷，之前面粉雖然緊急提價，但是并非是需求拉動的，而多半是跟風，而真實的情況是，走貨依然緩慢。

但即便如此，由于今年新麥出現(xiàn)了質(zhì)量分化的問題，所以面粉企業(yè)也并不會坐以待斃，隨著新麥的陸續(xù)上市，面粉企業(yè)、政策性收購以及貿(mào)易商們都要“動”起來了。

因為在這種情況下，如果一味觀望等待，那優(yōu)質(zhì)糧源很可能就會溜走，尤其對于面粉企業(yè)來說，后續(xù)優(yōu)糧優(yōu)價，成本可能會走高。

所以，只能被迫“出手”。

而這種對優(yōu)質(zhì)小麥的需求一旦“動”起來，對市場來說肯定是好事。

這意味著，小麥的行情也將得到提振，小麥下跌的幾率正在縮小，有利于小麥企穩(wěn)。

二是小麥的流通也要“動”起來了。

今年小麥的特點除了質(zhì)量分化以外，還有明顯的區(qū)域分化問題。

具體來說，比如不少朋友反映，河南部分地區(qū)小麥發(fā)芽較多，而芽麥只能流入飼用，芽麥增多意味著優(yōu)質(zhì)小麥減少，屆時企業(yè)不得不提價促量，來促進鄰近區(qū)域小麥的跨區(qū)流通。

這對于小麥來說，也是好事。因為行情就像商品一樣，只有流通起來了，價格和價值才能真正體現(xiàn)出來。

而在流通的過程中，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的趨勢將更加顯現(xiàn)，一方面為小麥價格筑底，而另一方面也為后續(xù)優(yōu)質(zhì)小麥的行情鋪路。

三是陳麥快也“動”起來了。

陳麥怎么“動”呢？

主要指的還是陳麥的需求。

雖然隨著麥收進度加快，市場供應不斷增加，陳麥價格仍在回調(diào)，但是從近期走勢來看，陳麥的降幅已明顯縮小。

雖然新麥供應不斷增加，但由于質(zhì)量分化以及小麥的晚熟期等問題，本身就優(yōu)質(zhì)的陳麥無疑也將成為香餑餑。

而近日，也有消息稱個別企業(yè)出現(xiàn)了拒收新麥，只收陳麥的情況，雖然消費一時未能確認，但也確實反映了部分市場情況。

隨著陳麥需求增加，其價格下跌也將趨于緩和，甚至不排除還會出現(xiàn)一定回漲。同時，新陳交接也將進一步加速。

至此，小麥的初步行情可以說已經(jīng)顯現(xiàn)了。

既有機會，但也有風險，最后還是要提醒大家，今年小麥整體上行空間是有限的，所以理性購銷，切莫賭市。