廢豬毛生產動物性蛋白飼料的新技術轉讓
來源: 作者: 時間: 2009-06-22
2009年3月,中國科學研究院過程工程研究所與北京賽特瑞科技發展有限公司共同立項,研發豬毛蛋白粉生產技術。目前該項目已取得實踐性進展并由北京賽特瑞科技發展有限公司完成中試。現向飼料加工企業做以技術推廣。
1、技術介紹原料是生豬屠宰場屠宰后的豬毛或者豬毛加工廠的豬毛廢料豬毛在高溫高壓水蒸汽作用下,瞬間釋放能量(簡稱汽爆),在強烈的物理作用下,使毛發的角質蛋白結構鏈斷裂,變成易被動物消化吸收的蛋白質亞單元和線狀排布的肽鏈群。工藝簡單獨特、生產成本低、加工周期短,而且設備效率高。約1.2噸廢豬毛生產1噸成品。
2、產品介紹經飼料檢測部門檢測(見附表),汽爆法生產的豬毛粉氨基酸破壞少,動物所需的必需氨基酸含量均衡,且粗蛋白含量大于80%,胃蛋白酶消化率大于85%,生產過程中沒有污染排放,屬于綠色無公害蛋白質飼料。加工粉碎后的成品呈灰褐色,有香味。
3、合作方式技術轉讓,技術合作。我方提供設備圖紙,指導生產出合格產品。
4、聯系方式中科院過程工程研究所西區西院 北京賽特瑞科技發展有限公司
電話:010-62659515轉203 于軍濤傳真:010-62659515轉208
附表 汽爆豬毛蛋白粉氨基酸檢測表
名稱 |
含量g/100g |
名稱 |
含量g/100g |
ASP天門冬氨酸 |
5.31 |
LEU亮氨酸 |
6.96 |
THR蘇氨酸 |
3.83 |
TYR酪氨酸 |
2.76 |
SER絲氨酸 |
5.48 |
PHE苯丙氨酸 |
2.17 |
GLU谷氨酸 |
12.39 |
LYS賴氨酸 |
3.24 |
GLY甘氨酸 |
4.88 |
TRP色氨酸 |
0.40 |
ALA丙氨酸 |
3.69 |
HIS組氨酸 |
1.01 |
VAL纈氨酸 |
4.30 |
ARG精氨酸 |
6.42 |
MET蛋氨酸 |
0.61 |
PRO脯氨酸 |
4.46 |
ILE異亮氨酸 |
2.98 |
CYS胱氨酸 |
1.05 |
氨基酸總和:74.45g/100g | |||
粗蛋白含量:82.7% | |||
胃蛋白酶消化率:86% | |||
檢測單位:北京市營養源研究所飼料檢測部 |
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