雖然我省還沒有發(fā)生禽流感疫情的報(bào)告，但由于周邊省市禽流感的沖擊，我省家禽產(chǎn)業(yè)也遭遇禽流感的嚴(yán)重考驗(yàn)。
家禽業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)遭重挫
擁有年出欄300萬只規(guī)模的文昌雞基地一直是龍泉集團(tuán)的自豪。自10月中旬以來，龍泉集團(tuán)分管文昌雞基地的負(fù)責(zé)人就笑不出來了。10月15日后，基地文昌雞的銷量開始急劇下降，每天實(shí)際上市量僅占計(jì)劃上市量的50%左右，造成大量積壓。育肥文昌雞價(jià)格由9月份的30元/公斤跌至16元/公斤，雞苗也由2.3元/只跌至0.8元/只。
龍泉集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人估算，僅10月15日至11月15日就虧損了60萬元，平均每天虧損在2萬元以上，而后期虧損仍繼續(xù)增長。
全國各地開展的禽流感防控，使許多人對(duì)禽肉消費(fèi)存恐懼心理，加之各地積極采取措施防止疫情的發(fā)生與傳播，實(shí)行地區(qū)封鎖，產(chǎn)品銷路中斷，導(dǎo)致消費(fèi)大幅下降，市場(chǎng)交易萎縮。
據(jù)海口農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查顯示，與9月份相比，目前肉鴨、鵝價(jià)格下跌20%，肉雞下跌40%，雞苗下跌50%，禽蛋價(jià)格已從每千克5元下降至每千克3.3元。
家禽滯銷，存欄量增大，使養(yǎng)殖成本急劇加大。據(jù)測(cè)算，以文昌育肥雞存欄30萬只計(jì)算，按每只雞每天耗料0.125千克，每千克飼料1.5元計(jì)算，每天多增加費(fèi)用3萬元，月增加成本高達(dá)90萬元。同時(shí)，消毒藥物和疫苗接種的費(fèi)用也為數(shù)不少。
種禽資源減少影響長遠(yuǎn)
龍泉集團(tuán)文昌雞養(yǎng)殖基地近期孵出的種雛、苗雞幾乎無人問津，第三季度預(yù)訂的苗雞合同中，已有35份14萬套父母代種雛和25萬商品苗雞合同被注銷作廢。目前，各地的家禽養(yǎng)殖戶基本停止購買種苗，種苗市場(chǎng)較為冷淡。
文昌、瓊海等地一些孵化場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在雞苗孵化基本停止，已入孵種蛋的，由于養(yǎng)殖戶不能接受，大部分被處理。鴨、鵝在我省家禽產(chǎn)業(yè)比例較小，其種苗業(yè)也面臨相同的困境。
種禽是家禽業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。種雞資源減滅使得我省家禽業(yè)有可能面臨長期威脅。省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一旦國內(nèi)疫情形勢(shì)緩和，我省家禽業(yè)養(yǎng)殖也難以迅速恢復(fù)。
此外，禽流感疫情對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)密切相關(guān)的飼料業(yè)的影響已經(jīng)開始顯現(xiàn)。
養(yǎng)禽業(yè)應(yīng)予以適當(dāng)補(bǔ)助
家禽業(yè)受挫，我省部分地區(qū)農(nóng)民增收在繼旱災(zāi)、強(qiáng)風(fēng)災(zāi)之后，再度面臨考驗(yàn)。
省農(nóng)業(yè)廳畜牧處有關(guān)負(fù)責(zé)人建議，可給養(yǎng)禽業(yè)適當(dāng)補(bǔ)助，鼓勵(lì)加快發(fā)展家禽及其產(chǎn)品深加工，積極組織屠宰冷藏企業(yè)有計(jì)劃屠宰加工商品禽，加大屠宰量，貯肉于庫，盡可能規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在養(yǎng)殖方式上，逐步推進(jìn)家禽業(yè)由分散飼養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)施統(tǒng)一防疫和管理。國家在資金上應(yīng)給予必要的扶持。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，應(yīng)改變以前禽類產(chǎn)品市場(chǎng)流通以活禽為主的模式，將活禽只作為生產(chǎn)加工企業(yè)的原料，其終端是加工廠，而非市民的菜籃子。新的流通方式將是禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)加農(nóng)戶，企業(yè)加養(yǎng)殖戶，而加工企業(yè)再與超市對(duì)接。
業(yè)內(nèi)人士建議，實(shí)行禽類產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，在加強(qiáng)檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)施生禽集中屠宰加工上市，保證市民日常生活中禽類產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生。
針對(duì)一些養(yǎng)殖戶抱怨預(yù)防禽流感措施過于嚴(yán)厲，省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，我省利用海峽天然屏障，在國家農(nóng)業(yè)部的支持下，歷時(shí)數(shù)年投入近億元資金建成的“無疫區(qū)”具有巨大的品牌效應(yīng)，必須采取一切有力措施保住我省“無疫區(qū)”金字品牌。“無疫區(qū)”是構(gòu)筑我省畜牧業(yè)未來競(jìng)爭(zhēng)力的核心基礎(chǔ)，畜牧業(yè)在未來仍是我省的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。
