今年,在生豬養殖方面出現了十分少見的現象,養殖利潤不斷升高,而生豬養殖的存欄量都在下降,農村從事養殖的散養戶不斷在減少。按市場的一般情況來講,當前生豬養殖利潤已達到了每頭豬200元左右,應該對養殖具備了較大的利益刺激作用,然而,這種利益卻并沒有從根本上激發農村養殖戶的積極性,沒有出現大量的養殖從業人員和養殖企業涌入,飼料企業的飼料銷量也并沒有恢復和提高,這樣的局面的形成,到底說明了什么問題?筆者認為,這是由于我國飼料產業的發展與養殖產業發展的不對稱和平衡所致,主要表現在以下幾個方面:
第一,飼料產業和養殖產業在資金投入上存在巨大的差異性。我國飼料產業從無到有,從小到大,雖然只經歷了二十多年的發展,但飼料產業從一開始就在走工業化的發展道路,能夠得到社會廣泛的資金支撐,其產業本身的自我發展.自我修復.自我造就的功能十分強大,投入的資本回收率和增值率較高,而養殖產業則完全不同,雖然養殖產業是一個十分古老的產業,但是在我國至今沒有進入工業化的發展道路。長期以來都是作為解決農業人口基本生計的農副產業看待的,大量的農村散養經濟,造成了整個行業的散亂發展格局,作為銀行和社會資本無法進行格局化.工業化.標準化的運作,由于資金缺乏,客觀上只能進行低投入.低層次的運作模式,造成了整個養殖退化趨勢。
第二,政府主管部門在對兩個行業監管和支持工作上,存在難度上的較大差異。飼料產業由于是一個工業化的產業,無論飼料企業大或小,都在進行著一種較為規范的.完整的工業產品生產模式。國家政府的各項監管和政策支持措施很容易得到落實和貫徹,所以能得以較為規范和快速的發展。而作為較為分散的農業生產模式的養殖業,存在著分散性大.生產增值性弱.生產過程隨意性大的弱點,國家政府相關部門監管和支持難度很大。長期以來,國家畜牧部門,對養殖產業的各項政策方面的支持,不能說不好,也不能說不大,但是,當前養殖產業的現狀,往往不能把國家各項支持政策轉化為對這個產業的自我造血功能,如果這個產業自身不能具備強大的造血功能,單靠輸血,其最后的結果只能是產業的退化。
第三,兩個產業在人員資源和技術資源方面存在較大的差異性。作為飼料產業的生產企業,由于是工業化的生產模式,所以從業人員結構一般都比較明晰,都具備專門的技術骨干力量,從業人員的知識和技術素質都比較高,具備了基本的專業性分工,而作為養殖產業,特別是那些農村散養戶,一般都很難配備專業化的人員素質,而且,近年來,養殖業還出現了從業人員老齡化的傾向,專業化素質退化嚴重。另外,即使是專業化的養殖場,由于生產投入和生產效益的局限,專業化人員配置也嚴重不足。由于技術資源和專業人員在兩個產業的配置嚴重失衡,導致了兩個產業發展的均衡性失調,養殖業發展弱化,反過來制約飼料產業的發展。
雖然筆者只列舉了以上三個方面的原因,但不難看出一些飼料產業的發展受阻的原因,這些原因應該成為今后我們業內和主管部門認真思考的問題,只有真正的從產業發展的高度,從兩個產業發展的平衡性方面來考慮,制定出一個對兩個產業發展都有利的扶持政策,切實的作好養殖產業造血功能的培育,才能使飼料和養殖兩個產業健康平衡的發展,才能真正的突破飼料產業發展的瓶頸。