昨天,北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品獨家供應商千喜鶴集團,在北京正式啟動2008年奧運會正式豬肉產品供應儀式,與此同時,其總投資5億元、主要為北京百姓提供奧運標準產品的華北最大生豬養殖基地也已開始興建。
千喜鶴集團市場部經理韓毅忠介紹,隨著奧運正式豬肉產品的供應啟動,千喜鶴按照該標準生產的針對老百姓消費的產品也同時在沃爾瑪等大型超市上架,其有機豬肉價格達到30元一斤。目前由于產量的原因,每天供應量只有6000公斤左右。
韓介紹,公司斥資5億元在河北承德避暑山莊興建大型生豬養殖基地,從生豬品種的選擇到營養健康食譜的制定,再到屠宰、深加工和物流、銷售,嚴格按照專供奧運會的豬肉產品要求把關。該基地預計明年建成,年養殖規模在100萬頭,這一數字是目前北京市場需求量的15%左右。