“蒜”你狠之后是“豆”你玩，現(xiàn)在是豬肉漲價之后禽蛋類價格飆升。昨天，市區(qū)的陳大媽去菜市場買雞蛋，一問價格嚇了一大跳：每公斤要9.2元！幾天沒買雞蛋，價格又漲了不少。據(jù)經(jīng)營戶介紹，在連日高溫影響下，市民餐桌上離不開的禽蛋類價格一路飆升，普遍漲幅都在10%以上。
記者在市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、各大超市了解到，最近一段時間，鮮雞蛋價格突然飆升。一經(jīng)營戶告訴記者：“這半個月來雞蛋天天漲價，預(yù)計每公斤價格將很快達(dá)到10元?！?/P>
不僅是鮮雞蛋，幾乎所有的蛋品都在這段時間抬高了“身價”，皮蛋價格每公斤上漲了1元。“雞蛋進(jìn)價每公斤要8.4元了，不僅缺分量，還有破蛋損耗?！币唤?jīng)營戶對記者訴苦。在經(jīng)營戶發(fā)愁的時候，市民也連稱吃不消，都稱雞蛋價格這么高還是頭一回。
根據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，6月份以來，全國雞蛋價格持續(xù)上漲，進(jìn)入7月中旬以后漲速加快。截至8月9日，全國雞蛋平均價格累計漲幅為17.2%。經(jīng)濟(jì)分析師認(rèn)為，從去年11月份到今年初，雞蛋價格一直比較平穩(wěn)。但是，其間以玉米為主的雞飼料價格上漲了近20%，蛋雞養(yǎng)殖戶為了減少虧損，削減了蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量。目前蛋雞總體存欄水平不高，飼料價格持續(xù)上漲讓養(yǎng)殖戶成本增加，天氣炎熱導(dǎo)致蛋雞死亡率上升、產(chǎn)蛋量下降，暴雨導(dǎo)致部分地區(qū)養(yǎng)雞業(yè)受損嚴(yán)重，這些因素是近期雞蛋價格快速上漲的主要原因。
