新華網西安２月１０日電（記者李勇）“只要相信科學，相信理性，我們照樣能夠在防治禽流感的時候放心地一飽口福。”１０日中午，在由陜西日報、陜西省衛生廳、農業廳等單位聯合舉辦的“陜西各界知名人士家禽宴”上，陜西省文聯副主席、著名評論家肖云儒的即席發言，獲得了在座人士的熱烈喝彩。

　　在西安文豪

　　雜糧食府舉行的這個別開生面的聚餐會上，中國作家協會副主席、著名作家陳忠實、中國書法家協會副主席、著名書法家鐘明善、著名畫家苗重安、著名作家高建群等來自陜西文學、美術、音樂、體育、衛生以及新聞界的５０多位知名人士，一邊品嘗由各類家禽烹制的美味，一邊紛紛上臺發言，各自從不同角度表達了對在防治禽流感同時搞好經濟發展的祝愿。

　　“家禽宴”上，陜西省衛生廳廳長李鴻光以及省農業廳、省疾病預防控制中心的專家從科學預防角度進行了幾番通俗的講解，藝術家們一邊品嘗一邊風趣地發出了感慨。著名書法家鐘明善說：“大家別讓煮熟的雞鴨飛了，放開口猛吃吧！”接著鐘明善的話，著名作家陳忠實說：“我今天是懷著一種忐忑的心理赴宴的，鐘主席的勇氣我佩服，但我更相信科學的理論、數據和證明，聽了剛才專家們的解釋，我現在吃得心里很舒坦。”

　　作為宴會的主持人，陜西日報總編輯杜耀峰說，目前，包括陜西在內的全國不少地方出現了禽流感疫情，很多人現在雞鴨等都不敢吃了。舉辦這個活動，就是想告訴全社會，只要做到科學防治、理性面對，禽流感并不會影響人們的正常生活。（完）