一、我國的養(yǎng)豬業(yè)有悠久的歷史 
（一）我國是世界上家庭養(yǎng)豬最早的國家之一據(jù)浙江省余姚市河姆渡遺址發(fā)掘出來的稻谷、種籽和豬骨頭用碳同位素測(cè)定，中國的養(yǎng)豬業(yè)距今已有5600年——6000年以上的歷史。漢字的“家”，上面是房頂下面是“豕”（豬）兩部分構(gòu)成，說明在漢字造字之初期，養(yǎng)豬和家庭已有相當(dāng)?shù)穆?lián)系。 

（二）我國對(duì)世界養(yǎng)豬業(yè)曾有積極的貢獻(xiàn)由于我國地域廣大，處于幾個(gè)氣候帶，加上既有世界上最高的高原又由沿海和島嶼，復(fù)雜的氣候和多種多樣的農(nóng)作物資源，幾千年來培育出了適合我國國情的地方生豬良種，據(jù)畜牧部門1970年調(diào)查約有36種，新中國成立以來，又培育出10多種新的品種。 

     據(jù)資料記載，中國的地方豬種曾為世界養(yǎng)豬業(yè)的品種改良做出過貢獻(xiàn)。早在兩千多年前，羅馬帝國曾引進(jìn)我國的豬種，改良當(dāng)?shù)卦械钠贩N而培育成了羅馬豬。19世紀(jì)，英美諸國引用我國豬種進(jìn)行培育改良，吸收了豬種肉質(zhì)細(xì)嫩和繁殖力、抗病