“十五”期間，內蒙古積極調整和優化農牧業結構，推進農牧業產業化進程，第一產業保持較快增長。“十五”前4年，全區第一產業增加值年均增長6％，今年前三季度第一產業增加值又增長12．2％。畜牧業產值占第一產業比重由2000年的37．8％上升到2004年的44％，提高了6．2個百分點。
“十五”期間，全區糧食綜合生產能力穩定在280億斤水平以上，特別是2004年以后，中央和自治區出臺“兩減免”“三補貼”等一系列支持糧食生產的惠農政策后，全區糧食播種面積扭轉了連續5年減少的局面，2004年和2005年糧食總產量連續兩年突破300億斤大關。
種植業結構調整步伐和農牧業產業化進程的加快，有力地推動了全區畜牧業生產的快速發展，特別是農區畜牧業發展迅猛。2005年全區牧業年度牲畜總頭數突破1億頭（只）大關，比2000年增長45．2％，全區牛奶、羊肉、羊絨產量均居全國首位。
由于畜產品產量大幅度提高，農牧業資源優勢和規模效益不斷壯大，吸引了大批區內外知名企業集團和民營企業來內蒙古投資辦廠。農畜產品加工龍頭企業的不斷壯大，加快了農牧業產業化進程。截至2004年，全區規模以上農畜產品加工企業達654戶，比2000年增加202戶，鄂爾多斯、鹿王、伊利、蒙牛、草原興發、小肥羊等一大批農畜產品加工企業和名牌產品涌現出來，有10戶企業榮獲中國馳名商標。
第一產業結構調整的另一個突出特點是林業產值占第一產業的比重明顯提高。2000年自治區實施退耕還林還草工程以來，中央和地方財政共投入58．7億元用于種苗和糧食等補助，截至目前，全區已累計完成退耕還林還草工程近200萬公頃。2005年，全區森林覆蓋率達17．57％，比2000年提高了2．77個百分點。
