據越南媒體報道，盡管2005年越南全國受到禽流感疫情的嚴重影響，禽類飼養業受到重創，禽蛋產量下降了7.08%，但是畜牧業生產形勢總體來看仍然良好，畜牧業在農業中所占比重達到22.5%，牛、豬和羊的存欄數顯著增加。截止到2005年底，豬的存欄數達到2743萬頭，同比增長4.9%。牛的存欄數達到842萬頭，增長幅度為12.9%，其中奶牛存欄數11萬頭，超過了國家制定的2005年達到10萬頭的指標。羊的存欄數達到131.4萬只，同比增長28.82%。

    2005年越南全國養蜂總數為70多萬箱，生產蜂蜜1.4萬噸。2005年全年，越南全國鮮肉產量達到229萬噸，同比增長13.7%。其中牛肉產量20.19萬噸，同比增長22%；豬肉產量達到281萬噸，同比增長12.2%；牛奶產量達到19.8萬噸，同比增長31%。