奶牛生產預計到9月末，全省奶牛存欄將達到170萬頭，同比增長13.3%；鮮奶產量將達到360萬噸，同比增長15.5%。今年初，鮮奶售價曾一度達到2.2元/公斤，即使在牛奶消費淡季，鮮奶售價仍穩定在1.65元/公斤以上。同時，由于去年乳品加工企業有多條新建生產線投產，今年全省鮮奶日處理能力超過1.3萬噸，各大龍頭企業銷售情況良好，加工量穩定，乳制品銷售已經走出低谷，尤其是高端市場仍處于高利潤運營時期。與此同時，全省奶牛品質上的優勢已經開始初步顯現，規模飼養奶牛平均單產達到5.5噸以上，奶牛平均單產已接近5噸。據多方測算，每頭產奶母牛平均純收入在1500元～2000元之間，而且母牛價格也穩中有升。黑龍江省奶業已經步入了理性發展、數質并重的新階段。

    生豬生產3月份，生豬價格降到每公斤4.8元～5.0元，較上年同期的8.11元下降40%，為2000年以來的最低價位，出欄1頭豬平均虧損70元～80元，嚴重影響了養殖戶養豬積極性，使得相當一部分小規模飼養戶空欄觀望，大規模養殖場戶開始壓縮規模，降低投入。自今年5月份以來，由于政府扶持、市場調節、出口回升等因素影響，豬肉銷售市場開始有所好轉，龍頭企業庫存量開始降低，生豬收購價格也逐步提高。目前,生豬主產區價格基本穩定,達到6.6元/公斤，已經越過5.8元/公斤的盈虧平衡點，農戶開始大面積盈利。生豬大面積空欄現象已經有了很大改觀，預計到9月末，全省生豬存欄將達到1550萬頭，同比下降7.5%，空欄率由波動期的30%以上恢復至不足15%，但是由于波動期的滯后效應，今后幾個月出欄數量可能同比略有降低。

    肉牛肉羊生產由于今年眾多肉牛深加工項目的陸續建成投產，目前全省肉牛飼養者對肉牛產業的心理預期非常好，生產積極性很高。預計到9月末，黃牛及肉牛存欄達到650萬頭，同比增長5.1%；肉牛出欄將達到245萬頭，同比增長7.2%；去骨牛肉價格為15.6元/千克，仍維持較高價位。肉牛業由資源和成本構成的比較優勢已經開始凸顯，肉牛業已經成為畜牧業新的優勢產業。目前，雖然省內羊肉、羊毛價格一直維持較高價位，但由于天然林保護和草原封育等生態保護措施進一步實施，以絨山羊為主的養羊業發展速度有所放緩，全省養羊業已經進入了一個相對穩定、注重提質增效的發展時期。

    家禽生產預計到9月末，全省家禽存欄將達到2.27億只，比上年略有提高；禽蛋產量80萬噸，同比增長9.5%。目前，全省活雞售價和雞蛋售價仍在大幅度提升，雞蛋售價達到4.85元/公斤，蛋雞飼養戶的效益水平雖然低于高峰期水平，但是已經逐步開始盈利。從今年4月份開始，雙城市新勝禽蛋批發市場日交易量就恢復到800噸的水平。近期，肉雞產業也逐漸擺脫了禽流感的負面影響，無論是養殖戶、種雞場還是加工企業，都在適度擴大生產規模，逐步恢復生產。鵝產業已成為黑龍江省畜牧業一個新興產業，增長非常迅猛，年出欄規模已達5000萬只，而且市場前景好、發展潛力大。