前三季度，河南省畜牧業經濟持續增長，畜產品加工業發展提速，出口外銷大幅增加。肉類總產量達到562萬噸、禽蛋產量297萬噸、奶類產量100萬噸，同比分別增長7．2％、8％和40％。
10月16日，記者從省畜牧局了解到，河南省雙匯、華英等畜產品加工龍頭企業規模擴張加速。前三季度，河南省新上畜產品加工項目41個，新增肉類加工能力72．6萬噸，新增奶類加工能力21．2萬噸，肉類、奶類加工總能力分別達到462．6萬噸和166．2萬噸。
此外，前8個月河南省調往上海的生豬達229萬頭，占上海調進總量80％以上；畜產品出口創匯2．8億美元，其中華英、大用、永達等企業的禽肉熟制品出口增幅都在50％以上。
