據對江西省26個市縣500個農戶、48個非農戶農業生產單位農產品生產價格定點調查,今年四季度農產品生產價格的總體走強,價格指數為107.76(上年同期為100,下同)。種植業、林業、牧業和漁業均出現價格上漲的趨勢,四季度的價格指數分別為105.68、108.78、113.39、103.38。
四季度牧業產品生產價格指數為113.39,其中生豬、家禽、禽蛋價格均呈現大幅上漲態勢,其價格指數分別為113.57、112.74、111.9。
由于上半年生豬售價暴跌,養豬戶積極性銳減,不少農戶甚至低價出售母豬,使生豬生產后勁不足,導致農村年末生豬存欄數量比去年下降近兩成。8月中旬以來,雖然生豬價格止跌回升,隨后價格快速上揚,但養大一頭豬非一日之功,從而出現了貨少價漲的現象。其次是受糧食價格上漲的影響。糧價上漲,養豬戶飼養成本增加,推動生豬和豬肉價格上漲。
至于家禽、禽蛋價格上漲,則與飼料價格上漲、市場需求量增大有關。去年同期因受禽流感影響,市場上對禽類產品的需求量普遍減少,養殖戶無意擴大規模,今年情況正常,市場需求量自然比去年大得多。據預測,由于元旦、春節臨近,又到了居民消費豬肉等畜禽產品的高峰期,所以,業內人士預計在今后的一段時間,畜禽產品的價格仍將在高位運行。