青海省全面執行“多予、少取、放活”的方針和各項支農惠農政策，積極為農牧民辦實事，極大地調動了農牧民生產經營的積極性，使全省畜牧業綜合生產能力穩步提高，生產形勢喜人。
國家統計局青海調查總隊調查顯示，2006年，全省畜牧業增加值達到41.9億元，按可比價計算，比上年增長5.3%；草食畜出欄數達686.58萬頭(只),出欄率達30.94%，比上年提高1.4個百分點；肉類產量達27.17萬噸，同比增長5.5%。
2006年全省草食畜繁殖仔畜871.6萬頭(只)，繁殖率達78.52%，比上年提高0.33個百分點；育活仔畜775.34萬頭(只),成活率為88.96%，同比提高0.24個百分點；成幼畜死亡45.13萬頭(只)，死亡率為2.03%，同比下降0.31個百分點。2006年草食畜總增率達到32.91%，同比提高1.23個百分點。
