“無疫區”結束

    依賴島外供應歷史

    10月12日，熱帶風暴“芭瑪”登陸海南，島內生豬價格立即下跌，每斤從6.3元下跌到5.8元。業內人士分析，這是種新現象。

    出現這種新現象的背景是，海南養殖的生豬現在不僅能夠滿足島內消費，而且每天還有4000多頭出島銷售，對島外市場的依賴越來越小。

    “島內消費的豬肉量基本是穩定的。臺風一來，瓊州海峽封航，生豬運不出去，各養殖場就必須想辦法刺激島內消費、擴大銷售。”海口美健畜牧公司總經理劉俊起說，最好的刺激辦法就是降價，讓市民多吃豬肉。

    2004年之前，臺風登陸海南也影響豬價，但卻是讓海南豬價大幅上漲。只要有臺風登陸，島外豬運不進來，豬肉供應立即緊張，肉價也隨之上漲。

    臺風對海南島內的豬價影響從催漲到催降，根本原因是“無疫區”建設加快畜牧業發展步伐，使畜牧業走上規模化、標準化、產業化之路。目前，全省超千頭豬場630個，其中，超萬頭豬場達到104個，涌現出一批養殖專業村和專業戶。

    據統計，海南島內現在每年消費生豬400多萬頭。但1999年之前，海南畜禽養殖方式落后，傳統小農分散養殖普遍，畜禽出欄量難上規模，年出欄生豬只有250多萬頭。建設“無疫區”之后，生豬年出欄量一路攀升，2000年279萬頭，2001年310萬頭，2002年340萬頭，2003年366萬頭，2004年突破400萬頭，達到412萬頭。

    與此同時，文昌雞年出欄量也從2000年的7400萬只猛增到2004年的1.15億只。

    2004年是海南畜牧業發展的一個里程碑，海南終于結束多年依賴島外供應畜禽產品的歷史。

    “無疫區”品牌

    推動畜禽大量出島

    今年10月份，深圳市政府公布第七批主要農產品生產基地名單，海南的海口裕昌龍實業公司、海口美健畜牧公司、海南昌牧屯昌豬繁育公司榜上有名。至此，海南累計已有13個大型豬場成為深圳市生豬生產基地。

    深圳市對通過認證的生豬生產基地，每個萬頭豬場給予一次性20萬元至48萬元的補助，并對基地供應深圳的生豬，在正常市場價格基礎上，每頭豬還給予30元至50元的補貼。

    海南越來越多豬場成為深圳市認證的生產基地。省農業廳畜牧處處長周曉宏說，深圳市政府看中的是海南“無疫區”這個品牌。今年前9個月，深圳市動衛所抽檢海南生豬347車，合格率100%，在供應深圳生豬的多個省份里是一個例外。

    深圳只是海南生豬外銷市場之一。2005年海南生豬開始出島，不僅供應廣東沿海城市群，供應港澳市場也取得突破，現在每天有數百頭生豬定點供應港澳，并且是高端市場。

    屯昌黑豬也成功打進北京市場。2008年全年生豬出島120萬頭。今年前10個月已突破100萬頭。一批大型養殖公司成為生豬外銷龍頭，其中，羅牛山公司一家就超過30萬頭。

    值得一提的是，儋州市因為大量調出生豬供應島外，連續兩年被國務院評為全國生豬調出大縣(市)，共獲得財政部786萬元的獎勵。

    在養豬業大步發展同時，文昌雞與東山羊養殖業也呈現良好發展勢頭。

    文昌雞出島，2005年達到750萬只，2006年達到1500萬只，2007年達到2000萬只，2008年達到2800萬只，勢頭強勁。出島方向從深圳、上海、北京、香港等城市擴散到中西部的武漢、重慶、西安等城市，品牌效應逐步放大。

    2007年10月份，海南萬家興東山羊養殖基地通過國家檢驗檢疫總局驗收，東山羊取得直接供港資格，源源不斷進入香港各大酒樓，年供港達36萬只，結束東山羊不能供港的歷史。

    2002年，農業部批復海南建設“無規定動物疫病區示范區”時，海南提出畜禽產品“三年自給五年出口”的目標。當時，有人對此表示懷疑：建設“無疫區”真有奇效?海南的實踐表明，建設“無疫區”是加快畜牧業發展最有效的手段。