湛江位于廣東省西南部，三面臨海，海洋水產(chǎn)資源十分豐富，為國內(nèi)供應(yīng)和出口水產(chǎn)品的重要養(yǎng)殖基地，也是廣東乃至全國特色農(nóng)海產(chǎn)品出口的重要生產(chǎn)加工基地。以往，湛江水產(chǎn)品主要以出口美國、墨西哥、澳大利亞、俄羅斯等國來創(chuàng)匯增收。近年來，湛江地區(qū)已形成了以對(duì)蝦為主的海水產(chǎn)品國內(nèi)重要集散地，目前湛江地區(qū)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門備案的出口水產(chǎn)養(yǎng)殖場面積已達(dá)30多萬畝，是全國最大的出口水產(chǎn)養(yǎng)殖安全示范區(qū)和備案基地，同時(shí)也是全國各地對(duì)蝦的主要供應(yīng)區(qū)。據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門統(tǒng)計(jì)，湛江地區(qū)水產(chǎn)品年出口量最高時(shí)達(dá)12萬多噸，其中對(duì)蝦出口量占全國同類產(chǎn)品出口總量的一半以上。

    據(jù)了解，香港每天在海水產(chǎn)品市場中對(duì)活蝦的需求量大，每天大約有40-50噸左右的活蝦供應(yīng)上市。湛江鮮活對(duì)蝦供港，不但填補(bǔ)了我國內(nèi)地活蝦供港的空白，也豐富了香港鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場和香港市民的菜籃子，更進(jìn)一步擴(kuò)大了湛江水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯和促進(jìn)地方外貿(mào)的繁榮和發(fā)展。