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香港超市優惠價售肉致肉檔生意大跌逾30% 肉販抗議

  作者: 來源: 日期:2012-01-10  
      據香港文匯報報道,香港多個豬肉販商組成的“全港豬肉零售業聯席會議”,宣稱不滿百佳和惠康兩大連鎖超級市場,在過去兩個多月以低至7折的優惠價出售鮮宰豬肉,令街市豬肉檔生意大跌逾30%。

    有業界表示,上月已有肉檔為減省成本解雇員工,至今最少30人失業,若超市持續“平賣”豬肉,料農歷新年后會現街市肉檔“倒閉潮”,700人面臨失業危機。他們促請超市撤回優惠。百佳超市在回應時則指,由于鮮豬來貨價下調,故減價回饋市民。

    “全港豬肉零售業聯席會議”召集人許偉堅表示,百佳超級市場去年11月起,以7折、平均每斤29元(港幣,下同)出售新鮮豬肉,隨后惠康超級市場跟隨推出優惠,令各區街市豬肉檔生意慘淡。他表示,街市肉文件豬肉成本平均每斤26元,若加上租金及工資等雜費,每斤要賣34元至36元才能回本,“若跟超市賣29元一定蝕本”。肉販憂慮,超市先壟斷市場,獨大后再坐地抬價。

    上粉肉聯商會代表羅燦明表示,超市減價后,商會開始監察超市的購貨情況,發現超市未有向唯一本地豬只欄商購貨,懷疑有超市以較平價的內地豬肉充當本地豬肉出售。

    許偉堅表示,現時全香港有約1100檔街市肉檔,而設有豬肉肉臺的百佳及惠康,香港分別有220間及160間分店。他透露,由于超市減價搶客,部分街市肉檔被迫減價,但必須在其它方面減少成本,才能維持經營,最終只能減少人手,至今最少裁員30人。他擔心,超市獨大下,豬肉行業長遠會步米行及雜貨店后塵,沒有經營空間下被迫結業。他估計,若超市不取消減價優惠,農歷新年后逾半商販要減少人手,預計500人至700人會失業,甚至觸發“倒閉潮”。

    協助聯席會議的工聯會立法會議員王國興表示,將聯同業界及工會約見兩大超市負責人、3間豬肉供貨商、相關政府部門及消委會等,要求徹底解決問題。聯席表示,若超市本周內無正面回應,周日將會到超市的總辦公室抗議,并不排除業界會采取罷市等更激烈抗爭行動,甚至堵塞超市。

    百佳發言人在回應時表示,自去年11月中豬肉來貨價下調,公司實時帶頭減價回饋顧客,而減價行動開始后,顧客反應熱烈,證明行動正確。

    發言人強調,百佳只占豬肉市場份額10%多,傳統街市則占近70%,不存在“超市霸權”情況。公司又強調,所有新鮮豬肉均來自港府認可的合法來源,店內“本地鮮宰豬肉”為“本地屠宰的內地活豬”,“本地農場豬”即為“本地屠宰的本地農場活豬”,店內有清晰標示,亦從未收到顧客誤解或任何投訴。

    惠康發言人則指,因應市場競爭由去年11月開始,在旗下部分設有新鮮豬肉檔的店鋪提供豬肉優惠,有關優惠適用于來自內地及在香港屠宰的豬肉,而惠康的宣傳資料已列明“優惠不適用于本地農場豬只”。發言人并強調,該超市所出售的新鮮豬肉均列明正確部位、包裝日期、食用日期、重量及價格,確保消費者掌握食品的資料,否認有以平價豬肉充當貴價豬肉的說法。

 
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