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豬肉價格臨近春節仍“跌跌不休”

  作者: 來源: 日期:2014-01-22  

  河南省商務廳公布上周生活必需品市場運行情況,豬肉、蔬菜價出現回落。

  往年春節前量價齊漲的豬肉,今年為何直接跌破了養殖成本?

  豬肉

  近10年來首次旺季大跌,養殖戶賠錢賣豬

  以上數據顯示,臨近春節豬肉降價了,這讓不少人都很詫異。

  “往年到這個時候,豬肉價是直漲的,今年就上不去,一直往下掉。”萬邦國際物流城豬肉經銷商周老板說。周老板賣豬肉21年了,近10年來,他還沒遇到過今年這種情況。目前,他店里白條豬的批發價為15.5元/公斤,而去年這個時候是20元/公斤。

  雖然豬肉價進入1月后一直降,但對經銷商并沒有產生太大影響,叫苦連天的是養殖戶。南陽一家養殖場的技術人員梅先生告訴記者,現在商品豬出欄價12元/公斤,往年這時是14元/公斤,而一般的節假日最高能達到18元/公斤。

  “現在養殖場的利潤特別薄,養一頭豬(按四五個月長成)的成本是1200元,一頭100公斤重的豬,現在只能賣1200元,只能顧住成本。”這還是在正常情況下,要是算上死亡率,幾乎就不掙錢。梅先生說,對于養殖場來說,更是賠錢。

  但賠錢也得賣,他說,一般豬到三四個月時長得最快,料肉比3∶1,過了生長期后,就是吃4斤料長1斤肉了。到了出欄期,養殖戶都不愿意再多養一天了。

  原因

  供大于求是主因

  為什么豬肉價格近期持續走低?萬邦國際物流城的有關負責人說,“因為出欄量大,供大于求”。

  縱觀2013年,政府對養殖戶加大扶持,生豬養殖戶增多,養殖場的規模也開始增大,生豬出欄量大。河南是養殖大省,不僅供應本省,還走外地,所以河南市場整體供大于求。

  技術員梅先生和商戶周老板都表示,預計后期豬肉價格還會降。現在消費高峰時價格都比較低,春節后反彈余地很小。

  不僅河南的豬肉價格在降,全國都是這個行情。據國內農產品統計網“一畝田”統計,從去年12月19日到今年1月19日,全國豬肉價格從26元/公斤,跌到了23.5元/公斤,跌幅接近一成。

  卓創資訊及國家統計局聯合發布的數據顯示,本月上旬,24個省(區、市)生豬價格與2013年12月下旬相比下跌7.2%。

  國內農牧信息專家、中國生豬預警網首席顧問馮永輝說,這是近10年來從沒有出現過的情況。他認為國內生豬存欄量過剩直接導致生豬市場供大于求。2011年至2012年,養豬業產能急劇擴張,目前全國母豬存欄量在5000萬頭左右,仍然大大過剩,當母豬存欄量降至4700萬-4800萬頭時,生豬養殖才可能走出虧損境地。

 
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