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白條雞第38周市場報告:報價穩中有降 屠宰場收購積極性下降

來源:    作者:    時間: 2018-10-09

一、價格分析

2018年第38周(9.21-9.28),全國白條雞平均價格為14.35元/斤,白條雞均價較上周相比下跌0.30元/公斤,全國各大主銷區及主產區報價平穩。全國大趨勢穩中有降。

國內白條雞批發價格單位:元/kg

地區

9-21

9-28

漲跌

河北石家莊橋西

13.80

13.00

-0.80

山東青島撫順路

12.60

13.00

+0.40

湖南常德

16.40

15.50

-0.90

北京新發地

15.60

15.60

0.00

冀館陶金鳳

14.00

14.00

0.00

江蘇凌家塘

15.50

15.00

-0.50

平均值

14.65

14.35

-0.30

二、市場分析:雞肉產品銷售速度放緩 屠宰場收購積極性下降

本周全國白羽肉毛雞價格漲跌互現,整體呈下滑趨勢。中秋過后東北地區市場毛雞出欄增量明顯,而屠宰廠雞肉產品銷售速度較慢,雞價大幅下跌,落至5個月前低價;山東等地毛雞出欄量有所減少,雞價止跌反彈。后期雞肉產品銷售速度較緩慢,而屠宰廠雞肉產品銷售速度較慢,隨氣溫轉涼,毛雞生長速度加快,加之節前養殖戶集中出欄,屠宰廠庫容率偏高,隨十一假期即將來臨,短期內走貨保持慢速,預計近期肉禽價格或將繼續震蕩調整。