2018年全年生豬出欄量約6.8億頭!2019年豬肉價格還要延續漲勢!
截至14日,全國共有22個省份發生87起家豬感染非洲豬瘟疫情、2起野豬感染非洲豬瘟疫情,當前全國非洲豬瘟疫情仍處于點狀散發態勢,沒有出現大面積流行,疫情發生總體可控。截至目前,除了近期發生的6起家豬疫情原因尚在調查之外,其余81起家豬疫情的傳播途徑均已查明!
因異地調運引發的疫情共有14起,約占全部疫情的17%;因餐廚剩余物喂豬引發的疫情共有32起,約占全部疫情的40%;因生豬調運車輛和販運人員攜帶病毒后,不經徹底消毒進入其他豬場,引發的疫情共有35起,占到了全部疫情的43%。
非洲豬瘟雖然一直在暴發,隨之跨省調運也禁止,但是疫情區也在逐步解封!據筆者了解,已有12個省份的42個疫區按規定解除封鎖(連續6周監測無陽性,經過專家組驗收)。
2018年前三季度全國生豬出欄4.96億頭,同比增長0.1%,市場供應仍處于相對寬松狀態,第四季度的尚未完全統計,預計全年的生豬出欄量與去年相比不會有太大的變化,受疫情影響數量會降低一些,但是仍是在6.8億頭左右!總有人在寫文章的時候強調,平均來說,我國每年每個人要吃掉半頭豬,“半頭”這個概念就是按照我國人口總數、全年出欄生豬量推算來的,這么看來,我國的確是實至名歸的養豬大國,消費大國!
養豬界一直關注的是“生豬價格”,今天來說一說關系到多數消費者的“豬肉價格”!生豬價格一直處于漲跌調整狀態,但是豬肉價格卻一直走高,12月最后十幾天,2019年降至,豬肉會否有所變化,降低?上升?
中國作為是全球豬肉最大的生產國,也是最大的消費國,豬肉消費占中國居民肉類消費的60%以上,豬肉價格會對CPI產生重要影響。12月15日,國家發展和改革委員會價格監測中心主任盧延純在上海出席電商平臺“我的鋼鐵”年會時,對2019年價格走勢做出“非瘟擴散或致2019年豬肉價格上漲”判斷。主要判斷依據是非洲豬瘟疫情若是不能得到有效控制養殖場補欄意愿不強,豬肉供會出現一定的問題,供小于求豬肉價格上漲,而豬肉價格的上漲也會拉動羊肉、牛肉等漲價,造成CPI上漲。
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