遼寧禾豐牧業股份有限公司在其4月29日發布的2018年報中透露，公司的目標是2019年爭取實現肉雞養殖3.9億羽以上、肉雞屠宰5億羽以上(控股與參股企業合計)。

禾豐牧業指出，公司今年要抓住行業正處在高度整合及轉型升級的機會，通過內生發展及合作并購等方式進一步提高肉禽產業化的產能與規模，加快肉禽產業化的養殖及熟調業務的發展速度，努力提升肉禽飼料、屠宰業務體量，適度擴展種雞孵化業務，進一步完善肉禽產業化的鏈條結構，逐步使肉禽養殖能夠完全滿足屠宰需求。

“禾豐牧業要堅定不移地做大、做強、做精肉雞產業化……最終實現利用十年時間年屠宰10億只白羽肉雞，每年為每個中國人提供一只禾豐肉雞的目標。”該公司表示。

2018年，禾豐控股及參股企業合計肉雞養殖量達3.1億羽，同比增長12.73%;合計肉雞屠宰量為4.55億羽，同比增長16.07%。其自身配套肉雞養殖總量已占屠宰總量的68%。

從2008年的一家屠宰工廠起步，禾豐牧業的肉禽產業化板塊現擁有30余家控股及參股公司，主要分布于遼寧、河北、河南、吉林、山東等省，業務劃分為養殖、加工、深加工三大事業群，涵蓋肉種雞養殖、孵化、飼料生產、商品代肉雞養殖、肉雞屠宰與加工、調理品與熟食深加工產業鏈各業務環節。

據介紹，禾豐的肉雞養殖主要采取“公司+大農場”的經營模式，出欄平均體重可達5.6斤以上，平均成活率可達95%以上。公司致力于建設現代化的籠養養殖小區，目前100%采用三層立體籠養模式，并通過種養結合的方式減少糞便污染，促進資源再利用。

禾豐的肉雞年屠宰能力已達5.5億羽，加工產品主要是肉雞的分割系列產品，銷往肉食品加工企業、超市、連鎖快餐店等，主要客戶有雙匯集團、金鑼集團、雨潤集團、大潤發超市、麥當勞、肯德基、吉野家、華萊士、地利生鮮及各區域大型配餐公司、生鮮市場等，同時銷往香港、澳門、蒙古、巴林等地區和國家。

其深加工事業群主要生產雞肉調理品，現有100多種產品，主要銷往超市、熟食品店等。在消費需求不斷擴張的背景下，公司亦積極拓展熟食出口業務，熟食產品已進入日本、韓國市場。

肉禽產業化已與飼料一道成為禾豐牧業的兩大核心業務，是公司主要的利潤貢獻來源。2018年，其飼料業務收入為72.99億元，占比為46.36%;肉禽產業化業務收入為46.66億元，占比為29.64%。