進(jìn)入2021年后，豬價(jià)進(jìn)入下行通道，春節(jié)消費(fèi)旺季也未能挽回頹勢(shì)，至2月25日元宵節(jié)前，節(jié)日消費(fèi)對(duì)下游需求稍有提振，豬價(jià)微漲，但屠宰開(kāi)工率仍處低位，下游需求偏弱。分析師提醒，需警惕節(jié)后新一輪降價(jià)。

　　此外，豬價(jià)持續(xù)下行伴隨養(yǎng)殖出欄量提升，分析師認(rèn)為，豬源持續(xù)削減為豬價(jià)提供上漲動(dòng)力，二季度豬價(jià)或出現(xiàn)回暖。與之對(duì)應(yīng)的是，LH2109生豬期貨合約價(jià)在春節(jié)后連續(xù)上漲。

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　　元宵節(jié)對(duì)豬價(jià)提振有限

　　豬價(jià)在進(jìn)入2021年后持續(xù)處于下行通道。中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，豬價(jià)在2021年1月8日達(dá)到階段高點(diǎn)36.34元/公斤，此后豬價(jià)持續(xù)下挫，春節(jié)前略有反彈，但節(jié)后依舊震蕩下行。

　　元宵節(jié)前，豬價(jià)再度出現(xiàn)“抬頭跡象”。據(jù)動(dòng)力豬價(jià)監(jiān)測(cè)顯示，2月26日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.79元/斤，較昨日上漲0.02元/斤。

　　關(guān)于元宵節(jié)對(duì)生豬需求的提振，有分析師認(rèn)為：“25日，全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)維持穩(wěn)定，部分地區(qū)受雨雪天氣影響，屠宰企業(yè)出現(xiàn)一定提價(jià)現(xiàn)象。在元宵節(jié)消費(fèi)提振下，部分批發(fā)市場(chǎng)白條開(kāi)磅價(jià)呈上漲態(tài)勢(shì)，但豬肉走貨速度依舊緩慢，整體需求仍表現(xiàn)較弱。”

　　卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)情況與豬易網(wǎng)類似，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)顯示，春節(jié)后疫病頻發(fā)，養(yǎng)殖場(chǎng)出欄積極性高，屠宰廠收購(gòu)順暢，但終端需求疲軟，不少低價(jià)非正常白條沖擊市場(chǎng)，屠宰企業(yè)持續(xù)虧損，采購(gòu)意向不強(qiáng)，屠宰量增加緩慢，開(kāi)工率處于低位上漲階段。截止到2月25日，全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)平均開(kāi)工率13.62%，同比下滑5.56個(gè)百分點(diǎn)。

　　需求持續(xù)疲軟或引發(fā)豬價(jià)進(jìn)一步下行，曾紫華提醒稱：“需警惕元宵節(jié)后的又一輪降價(jià)現(xiàn)象。”卓創(chuàng)資訊分析師郭丹丹則認(rèn)為3月份供應(yīng)偏寬松，她表示：“2月份豬價(jià)持續(xù)下滑，不少養(yǎng)殖場(chǎng)有豬源積壓，養(yǎng)殖場(chǎng)在3月份出欄計(jì)劃或增加，整體供應(yīng)量偏高。”

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　　豬源趨緊，支撐第二季度豬價(jià)回暖

　　雖然對(duì)短期豬價(jià)看法偏空，但豬價(jià)持續(xù)下行后，供應(yīng)端養(yǎng)殖戶抗價(jià)與二次育肥已開(kāi)始出現(xiàn)，市場(chǎng)豬源或持續(xù)趨緊，分析師對(duì)中期豬價(jià)較為看好。

　　卓創(chuàng)資訊分析師李晶表示，隨豬價(jià)降至育肥戶成本線附近，部分自繁自養(yǎng)比例較低的養(yǎng)殖場(chǎng)已開(kāi)始抗價(jià)惜售。與此同時(shí)，隨豬價(jià)連續(xù)下跌，二次育肥補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)降低，部分個(gè)體及養(yǎng)殖場(chǎng)已開(kāi)始進(jìn)入二次育肥選種，且選擇體重優(yōu)先80-100公斤偏大體重。

　　除豬源趨緊提供豬價(jià)上漲動(dòng)力外，需求端啟動(dòng)或也將加劇供應(yīng)緊張。郭丹丹表示，月初有學(xué)校開(kāi)學(xué)提振，豬價(jià)或出現(xiàn)上漲，但整體3月份以下滑為主，4月份因豬源斷檔，豬價(jià)出現(xiàn)上漲。

　　與分析師中期判斷對(duì)應(yīng)的是，生豬期貨合約價(jià)春節(jié)后持續(xù)上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，生豬LH2109合約在春節(jié)前最后交易日收盤(pán)價(jià)為26705元/噸，節(jié)后連續(xù)上漲，最高漲至29805元/噸，區(qū)間漲幅11.61%，至26日下午收盤(pán)，該期貨合約報(bào)收28970元/噸，當(dāng)日漲幅0.49%。