2月末3月初，養殖戶恐慌拋售陸續結束，市場生豬供應緊張，豬價快速反彈，但僅僅一周時間又再度回落。那么，豬價還有沒有上漲的機會?4月1日開始活豬調運將逐步限制，對中國生豬養殖市場又會產生什么樣影響?

　　豬價回落的原因也比較簡單，市場需求處于季節性消費淡季，居民直接消費低位，豬肉零售走貨并不好，市場缺豬但并不缺肉。這一點從之前豬價連漲近一周，但白條批價及豬肉價格卻持續下跌不難看出，目前需求面對豬價支撐著實有限。同時，國家儲備凍豬肉投放持續，今日市場將再度投放1萬噸儲備凍豬肉。

　　不過，年后屠宰企業開工率繼續恢復，疊加大中院校陸續開學，集中采購需求增加，豬價其實是存在上漲潛力的，但短期內缺乏持久性。3月上半月出欄大豬價格總體震蕩偏弱為主，有階段性走強機會。下半月隨著居民直接消費逐步恢復，出欄大豬價格有望出現一波適度上漲過程，3月月度均價環比大概率繼續下跌，但3-5月豬價上漲的機會仍存。

　　4月1日，限制活豬調運時間節點到來，“調豬”變“調肉”?

　　北方是我國的糧食主產區，飼料原料價格相對便宜，養殖成本低，加之前幾年環保禁養影響，近幾年養殖企業將養殖項目向北方地區轉移，市場上“北豬南調”也成為調運主流。但因2018年8月非洲豬瘟傳入我國，并在國內大面積爆發，北豬南運導致非洲豬瘟傳播速度加快，也給沿途省市非瘟防控造成壓力。

　　為阻止非洲豬瘟及其他動物疫病的傳播，自2020年11月30起中南六省全面禁止外地生豬調入，而今年4月1日起生豬禁運范圍將近一步擴大，并逐步限制活豬調運。當然“調豬”變“調肉”肯定會對防止生豬疫病的擴散起到積極地作用，并且“調肉”也是養殖業發展的一個大趨勢，可以參考國外養殖業的發展進程。

　　但目前要全面實施還是存在很大的難度，短期內也難以實現。一方面，國內居民習慣消費熱鮮豬肉，對冷鮮豬肉接受度相對較低，消費習慣的改變不是短時間內能夠做到的。另一方面，目前的屠宰及冷鏈運輸等配套設施不夠完善，配套設施的建立及投入運營也需要時間。再者，雖受非洲豬瘟影響，近年來我國生豬養殖規模化比例有所提高，但整體仍偏低，散養戶占比仍高，因此“調豬”變“調肉”的短期實施難度仍比較大，對生豬市場影響短時間內也比較有限。