中德通內斯--德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項目:串起生豬產業高質量發展鏈條
近日,在仁壽縣始建鎮康牧元家庭農場,幾棟藍墻白頂的現代化生豬代養單元,高低錯落,依山而建。山腰的監控室里,代養單元業主侯元德正通過監控屏幕查看豬舍內的情況。
排氣通風、寒暑控溫、食水投放都能一鍵完成,像侯元德家這樣的代養單元,在仁壽將規劃建設800個,在全市范圍內會分布1700個。這是仁壽縣率先與德康集團合作探索的一種發展模式——由政府牽頭為代養業主提供補貼、融資服務,德康為業主提供建筑圖紙和技術服務,業主為德康代養仔豬,形成“大項目+小業主”的多方共贏局面。目前,該縣代養單元處于建設中的有近500個。
在汪洋鎮15000頭種豬養殖場項目現場,工人們正在建設配套設施、安裝設備、調試水電。圈舍里,德康集團項目負責人胡強正和技術員一起,逐個檢查自動投料管道的卡口安裝情況,確保各個環節安全后,該棟豬舍隨即進行了通電測試。
“工廠化、智能化、生態化的高標準規模養殖,是我們一系列項目的亮點。而上下游構成的產業鏈條,則可以實現一頭豬從出生到屠宰再到加工成肉制品的全過程。”胡強介紹,四個種豬養殖場項目均采用了目前業內最為先進的各類技術,配備AI監控管理、全自動投料給水系統、全天候恒溫通風系統、生物膜自動糞污處理系統等設備。去年年底,富加、慈航兩處種豬場已建成投產,春節前,汪洋、禾加兩個項目同步通過驗收,等收尾工作全部完成后,今年3月下旬就可交付引種。
胡強感激地說,“在項目建設過程中,由于新冠肺炎疫情突發導致的人手與機械不足等問題,都在仁壽有關部門的及時幫助下得到了解決。”疫情期間,仁壽縣全力支持項目封閉式管理建設,迅速解決了工人就近吃住、往返通勤問題,并組織醫護人員到項目現場為工人進行核酸檢測,支援施工現場防疫物資,把疫情對項目進度的影響降到了最低。
“今年,我們將以中德通內斯——德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項目為核心,進一步落實仁壽縣全面推進生豬產業向縱深發展的要求,持續圍繞做大規模、做優品質、做響品牌的生豬產業發展目標,常態化深入到生豬產業鏈條各項目經營建設現場,積極研究解決各種困難與問題。”該縣國資金融局有關負責人表示。同時,仁壽縣將建成高端肉食品研發中心、檢測中心、銷售中心、展示中心,實現“農民職業化、養殖智能化、生產規范化、防疫制度化、糞肥資源化”,做強生豬養殖及肉食品精深加工,助推一二三產業融合發展。
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