豬價、肉價持續下跌。據省畜牧水產事務中心2021年第11周對全省23個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，全省各地生豬價格繼續小幅下跌，整體跌破30元(公斤價，下同)大關。

　　據監測，本周全省活豬出欄均價29.73元，環比上周下跌0.42元，跌幅1.39%;市場豬肉均價45.24元，環比上周下跌0.82元，跌幅1.78%，活豬、豬肉價格連跌8周，累計跌幅25.59%、19.80%;仔豬交易均價110.93元，環比上周上漲2.32元，漲幅2.14%。

　　全省23個監測縣活豬價格上漲的有5個，下跌的15個，持平的3個。與去年同期相比，活豬、豬肉、仔豬價格下跌23.69%、23.77%、2.11%。本周豬糧比價為9.91:1，養殖戶出欄生豬頭平盈利1000元以上。

　　惠農網數據分析師介紹，在供應端，一是全國能繁母豬存欄量繼續增長，基礎產能持續恢復，生豬出欄量顯著增加。據農業農村部數據顯示，2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%。 二是受生豬價格持續下跌等因素影響，致使生豬集中出欄，造成了階段性的產能過剩。在消費端，目前正處于傳統的季節性消費淡季，終端需求疲軟。