今年豬肉價格降得有點快? 農業農村部解釋原因
記者從農業農村部獲悉,4月20日,在農業農村部召開的新聞發布會上,農業農村部發展規劃司司長曾衍德表示,隨著供需形勢持續改善,豬肉價格已經連續12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。
曾衍德介紹,據國家統計局統計,一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復到2017年末的96.6%,生豬存欄4.16億頭、恢復到2017年末的94.2%,豬肉產量1369萬噸,同比增加31.9%。
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華介紹,目前豬肉價格已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。根據監測,4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤為38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%,比1月第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月第3周)降低20.68元。日前活豬價格又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低,4月20日上漲到23.35元。
今年豬肉價格為何連續下跌?陳光華表示,近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加,還有春節之后豬肉消費下降,這一增一降兩個因素碰頭。另外,也有養殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”。
陳光華介紹,按照常年豬價的走勢,端午節前后,隨著豬肉消費增加,豬價有可能會出現一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算,預計2季度,全國規模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。
“綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,后期供應會越來越寬松。”陳光華表示,按照目前生產恢復勢頭,今年六七月,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。
陳光華稱,下一步,農業農村部將繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟疫情防控兩手抓、兩促進,對標對表生產全面恢復目標任務,逐級抓責任落實,協同抓政策落地,持續抓增養補欄,確保恢復勢頭不中斷、生豬存欄繼續增加。緊繃疫情防控這根弦,抓緊抓實常態化防控各項工作,全鏈條、全環節強化排查、監測、檢疫、監管,在全國試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區防控,繼續開展無疫區和無疫小區建設,堅決防止疫情反彈。同時,著眼長遠,探索建立生豬產能儲備制度,強化監督預警,完善調控政策,穩定基礎產能,早研判早介入應對,努力防止生豬生產和價格大起大落。
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