隨著8月份相對旺季的結束，蛋價的起起落落亦使得市場人士看漲信心亦逐步削弱，在擁有開學季、中秋及國慶前“雙節”的9月份，國內雞蛋市場行情將會何去何從呢?

　　從供應端來看，9月份新上高峰及新開產蛋雞多為今年4-5月份補欄，從雞苗銷量來看，此兩個月份的雞苗銷量均超過億羽，四月份環比增幅超20%，故9月新上高峰量將會明顯增加，五月份雖環比減少12%左右，但絕對數字依舊偏高。故預計9月新增開產量及新上高峰蛋雞數量將會增加。而淘汰雞來看，9月進入淘汰期的老雞為2020年4-5月份補欄的雞苗，受去年疫情因素影響，當時雞苗補欄量較少，當前老雞數量偏少亦能說明適齡可淘汰老雞數量不多。不過9月份及四季度前期蛋價難有明顯向好預期下，加之中秋節及國慶節的節前效應，節假日前集中淘汰量預期將會有所增加，部分400-450天的蛋雞亦有提前淘汰的可能，故整體淘汰量預期將會增加。

　　從需求端來看，9月份多地中小學會正常開學，加之各地高校亦陸續分批開學，故整體學校需求量將會逐步恢復，且臨近中秋，終端零售及禮盒包裝亦將會逐步增加，此兩點或對于短期內的雞蛋市場需求形成一定的支撐和提振。但是隨著食品廠生產旺季的結束，當期階段多以銷售終端產品為主，整體生產備貨的需求量預將會減少。

　　從市場心態看，8月份行情的沖高回落使得市場信心受挫，且零售端對階段性的高價抵觸情緒明顯，加之今年豬肉價格的低位使得蛋白消費市場分化，豬肉消費量勢必會分化部分雞蛋市場的份額，而參照往年慣例，中秋節前后的時間多數是下滑的行情，市場整體看跌心態較重。

　　綜合來看，預計9月雞蛋市場先揚后抑、震蕩下行為主。