天氣轉(zhuǎn)冷，南方腌臘季到來(lái)，華東、華中、華南、西南地區(qū)消費(fèi)增長(zhǎng)，部分省份均價(jià)突破10元大關(guān)。截止到11月26日，廣東省生豬均價(jià)達(dá)到20.25元/公斤。

　　2021年11月全國(guó)大降溫，東北局部地區(qū)大雪，生豬調(diào)運(yùn)受限;而南方地區(qū)在降溫后開啟了腌臘季，腌臘、灌腸活動(dòng)提振消費(fèi)，大豬需求繼續(xù)強(qiáng)勁，整體11月依舊是大豬帶動(dòng)豬價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩上漲模式，特別是華南、華中、西南三大區(qū)域，漲幅超過(guò)全國(guó)漲幅。豬價(jià)連續(xù)兩月上漲，同時(shí)仔豬價(jià)格受商品豬價(jià)上漲而上漲，但當(dāng)前部分大集團(tuán)場(chǎng)仔豬銷價(jià)依舊低于成本線以下，賣豬意愿偏低。而市場(chǎng)散戶訂單有所增加，卻支撐仔豬價(jià)格的上漲。市場(chǎng)補(bǔ)欄開始增量，是否是大家對(duì)后市信心逐漸增強(qiáng)，后期豬價(jià)是否依舊呈現(xiàn)飄紅狀態(tài)?

　　時(shí)間臨近今年最后一個(gè)月，同時(shí)春節(jié)這一重大傳統(tǒng)節(jié)日近在咫尺，這也是一年當(dāng)中豬肉消費(fèi)最佳的“黃金時(shí)期”，從消費(fèi)方面來(lái)看，近期需求對(duì)豬價(jià)是存在一定支撐作用的，但各大規(guī)模豬場(chǎng)或?yàn)橥瓿赡杲K任務(wù)，12月份出欄量有所增加，加之目前港口庫(kù)存及凍肉商也在不斷向市場(chǎng)投放凍品肉，整體來(lái)看，12月的豬價(jià)仍是供需博弈的階段，利空影響或大于利多因素，豬價(jià)或會(huì)呈震蕩偏弱運(yùn)行，12月均價(jià)會(huì)低于11月均價(jià)。從中長(zhǎng)期來(lái)看，春節(jié)后消費(fèi)會(huì)進(jìn)入全年最低點(diǎn)，而目前供應(yīng)依舊偏多，全國(guó)能繁母豬存欄量4348萬(wàn)頭，比4100萬(wàn)頭的正常保有量多了6%。2022年上半年仍是產(chǎn)能去化階段，整體上半年豬價(jià)或呈下滑狀態(tài)。