3月下旬，各類養(yǎng)殖市場(chǎng)迎來(lái)了一波價(jià)格上漲，特別是沉寂很久的生豬價(jià)格“4連漲”，隨之而來(lái)的是牛羊肉價(jià)格的上漲，雞蛋也是進(jìn)一步提價(jià)“回暖”！而風(fēng)云變化，再次預(yù)警，市場(chǎng)風(fēng)向有所轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖戶在積極的心態(tài)下，市場(chǎng)再次迎來(lái)“寒潮”，養(yǎng)殖業(yè)何時(shí)才能迎來(lái)真正的上漲？下面一起分析：

　　1、豬市4連漲后“止?jié)q”

　　進(jìn)入到3月下旬，生豬迎來(lái)了一波“4連漲”，對(duì)此主要原因是受到了交通影響，部分市場(chǎng)供應(yīng)短暫減少，生豬價(jià)格也出現(xiàn)價(jià)格上漲，從整體上來(lái)看，全國(guó)的生豬均價(jià)來(lái)到了6.18元每斤左右。正當(dāng)豬農(nóng)歡聲雀躍之時(shí)，市場(chǎng)“止?jié)q”下跌。到底是怎么回事？

　　從整個(gè)生豬市場(chǎng)來(lái)看，當(dāng)前的豬糧比較低，維持在4.3:1左右，生豬虧損繼續(xù)，部分地區(qū)的生豬虧損已經(jīng)達(dá)到了500頭以上。對(duì)于市場(chǎng)出現(xiàn)如此大的低迷狀態(tài)，很大程度上是因?yàn)槭袌?chǎng)消費(fèi)較弱造成，當(dāng)前的豬肉市場(chǎng)處于消費(fèi)的淡季，消費(fèi)者購(gòu)買欲不強(qiáng)。從屠宰企業(yè)來(lái)看，屠宰場(chǎng)的白條生豬供應(yīng)量充足，豬價(jià)難以得到支撐。此外，部分地區(qū)受到了疫情的影響，養(yǎng)殖戶虧損增加，部分豬農(nóng)面對(duì)此種境遇，壓欄惜售的情緒再次增加。

　　從豬肉市場(chǎng)來(lái)看，農(nóng)村豬肉銷售價(jià)格在9至10元每斤，當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)依然難以提高。從豬肉的批發(fā)來(lái)看，價(jià)格在9.12元每斤，環(huán)比下跌0.18元每斤。從市場(chǎng)交易狀況來(lái)看，白條出廠價(jià)格不足9元，價(jià)格在8.21元每斤，而且毛白價(jià)格差異在2元每斤。當(dāng)前的生豬養(yǎng)殖成本線已經(jīng)達(dá)到了8元每斤，屠宰企業(yè)虧損嚴(yán)重。從市場(chǎng)進(jìn)口來(lái)看，前兩個(gè)月的市場(chǎng)進(jìn)口量為28萬(wàn)噸，對(duì)于豬市低迷導(dǎo)致了市場(chǎng)進(jìn)口受阻。

　　綜合以上分析，當(dāng)前的生豬產(chǎn)能過剩，在今年的6月份之前很難得到一定的價(jià)格上漲，而且屠宰企業(yè)供應(yīng)量充足，生豬在接下來(lái)會(huì)走低幅度更小，市場(chǎng)整體運(yùn)行還是以穩(wěn)定為主。

　　2、牛羊市場(chǎng)“穩(wěn)中偏弱”

　　從整個(gè)牛羊市場(chǎng)來(lái)看，橫盤一直穩(wěn)定，這與養(yǎng)殖存欄量相對(duì)較小有關(guān)，而且從整個(gè)銷售市場(chǎng)來(lái)看，價(jià)格也比較穩(wěn)定，市場(chǎng)大幅“震蕩”可能性較小，但是從去年的同期相比，市場(chǎng)的價(jià)格還是下滑。但是近期整個(gè)牛羊市場(chǎng)“穩(wěn)定”。

　　從整個(gè)牛市場(chǎng)來(lái)看，牛價(jià)開始有所回落下跌，當(dāng)前的牛價(jià)在16至17元每斤，較去年同期下跌了2元每斤。雖然當(dāng)前的牛市還算穩(wěn)定，但是在養(yǎng)殖成本持續(xù)走高的情況下，每頭牛的利潤(rùn)也相對(duì)較低，利潤(rùn)僅僅維持在2000元每頭。從羊市場(chǎng)來(lái)看，相比去年的市場(chǎng)下跌較大，河北地區(qū)肥羊每斤在15元左右，每頭羊羔價(jià)格在800元；河南地區(qū)的羊價(jià)在13至14元每斤，羊羔價(jià)格在750元每斤。

　　從整個(gè)牛羊市場(chǎng)行情來(lái)看，飼料價(jià)格持續(xù)走高給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了一定的成本增加，一些養(yǎng)殖戶也開始出現(xiàn)了一定的低迷情緒。對(duì)此，還是由于供大于求的市場(chǎng)狀況所導(dǎo)致的。特別是去年在生豬產(chǎn)能急劇增加的背景下，一些養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)投牛羊市場(chǎng)，價(jià)格也受到了一定影響而走低。

　　3、蛋價(jià)“高企”,后續(xù)難測(cè)！

　　雖然當(dāng)前的豬、牛羊價(jià)格沒有發(fā)生很大的上漲，但是整體上價(jià)格相對(duì)“穩(wěn)定”，而從雞蛋的價(jià)格來(lái)看，變化幅度相對(duì)較大。近日的雞蛋價(jià)格也是迎來(lái)了“上漲潮”，部分一線城市更是售賣到了6至7元每斤的高價(jià)。對(duì)于雞蛋價(jià)格為何出現(xiàn)如此大的上漲，很大程度上是由于市場(chǎng)供應(yīng)偏緊所致。

　　面對(duì)如此高的雞蛋報(bào)價(jià)，很大程度上是與各個(gè)地區(qū)的疫情相關(guān)，畢竟導(dǎo)致了很多地區(qū)的雞蛋運(yùn)輸受阻，在市場(chǎng)批發(fā)貨源較少的情況下，雞蛋價(jià)格也不得不漲。從整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，我國(guó)的蛋雞存欄量已經(jīng)接近11億只，但是較去年同期有所下跌5%，較前年下跌12.5%，這也是近3年的最低點(diǎn)，導(dǎo)致了蛋價(jià)上漲。此外，當(dāng)前的養(yǎng)殖場(chǎng)成本增加也給市場(chǎng)帶來(lái)一定的價(jià)格支撐。

　　但是從后續(xù)的市場(chǎng)來(lái)看，尤其是在清明節(jié)過后，在一波市場(chǎng)價(jià)格上漲后，會(huì)迎來(lái)價(jià)格的下跌，到時(shí)候的市場(chǎng)行情會(huì)有一定的變化。

　　總體上可以看出，當(dāng)前的養(yǎng)殖業(yè)存在一定的預(yù)警，而想要一時(shí)解決當(dāng)前的問題還是有一定難度，也許只有產(chǎn)能化降低，養(yǎng)殖寒潮才能過去。