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全球養豬業生產及貿易增速趨緩

來源: 畜牧產業經濟觀察   作者: 朱增勇編譯   時間: 2022-04-24
      根據荷蘭合作銀行(Rabobank)發布的全球豬肉季度報告指出,生豬生產商利潤受到成本上升的挑戰,預計豬肉產量及全球豬肉貿易量增長將放緩。
 
      預計2022年,飼料價格上漲和能源成本將給利潤率帶來壓力。南美作物和黑海谷物出口的不確定性加劇了原本緊張的全球飼料供應,飼料成本同比增長了20%。 全球養豬生產者將專注于生產效率提高并畜群存欄調減,英國,德國和東南亞等養豬生產者金融壓力將有所下降
 
      消費者需求仍然喜憂參半。美國和韓國已經擺脫了新冠肺炎疫情的影響,豬肉銷售處于高位,日本和墨西哥等國家的豬肉消費卻“遇冷”,這些國家仍在與新冠肺炎疫情防控中相關的餐飲限制規定以及受疫情影響經濟增長疲軟作斗爭。荷蘭合作銀行預計,盡管家庭消費有所增加,但受成本上漲的影響,豬肉消費需求將在2022年下半年開始下降,高成本的蛋白質替代品將有所增加。
 
      受經濟疲軟和豬肉供應相對充足影響,預計2022年全球豬肉貿易將下降,出口放緩將會一直持續到2022年下半年,由于全球經濟不確定性和豬肉成本上漲,除非進口市場發生大量生豬產品供應短缺,否則買家仍持謹慎態度。
 
       歐洲: 生豬和仔豬價格隨著豬肉供應收緊而上漲。隨著投入成本的上升,整個鏈條的利潤壓力依然存在。
 
北美洲:由于豬肉產量下降,生豬價格達到歷史高點,消費需求可能會因豬肉價格上漲和美元走強而逐步減弱。
 
      巴西:生豬生產已經受到利潤緊縮的影響。盡管中國需求下降,但出口仍然保持正常水平。
 
      東南亞:新冠肺炎疫情和非洲豬瘟疫情都在影響東南亞豬肉市場。進口政策的變化有利于進口量的持續增加。
 
      日本:豬肉進口量將繼續增加,豬肉產量保持平穩。