白羽肉雞

1、市場傳聞5月中下旬出欄毛雞增加，雞肉產(chǎn)量增加，預(yù)期價格下行；受此影響，經(jīng)銷商持續(xù)保持隨用隨采，雞肉市場交投呈弱勢；本月前期雞肉價格下行，到下旬價格開始逐步回升，全月雞肉平均價格小幅上漲2%。

2、依據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，5月份屠宰場開工率下降約1個百分點，平均為64%左右；屠宰廠庫存量下降2個百分點，同時流通渠道雞肉庫存量保持低位。雞肉價格從3月份下旬開始回升，并一直持續(xù)到4月底，4月份雞肉均價上漲5.7%；之后先將后升，5月份均價上漲2%。同期毛雞價格上漲速度大幅超過雞肉價格，屠宰環(huán)節(jié)連續(xù)2個月虧損；體現(xiàn)出當(dāng)前屠宰產(chǎn)能存在明顯過剩。

3、毛雞出欄走勢，在4月底至5月底呈不斷減少的趨勢，期間減量約12%。毛雞市場價格從3月份下旬到4月中旬呈持續(xù)上漲走勢，4月20日-5月20日橫向波動，5月20號之后漲勢再起，最近20天內(nèi)累計漲幅約為6.5%。雖然毛雞價格上漲，但由于雞苗價格漲幅更大，5月份的商品肉雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤下降。

4、上月毛雞價格的上漲，推動了雞苗價格上漲；而雞苗價格上漲后壓縮了毛雞養(yǎng)殖的利潤空間，同時雞肉價格上升緩慢，雞苗產(chǎn)量增加，使雞苗價格失去了繼續(xù)上漲的動力；月內(nèi)雞苗價格呈橫盤震蕩走勢，全月均價較上月上漲7%，略低于生產(chǎn)成本線。

5、5月份雞苗產(chǎn)銷量增加約9.5%，為今年產(chǎn)銷量最高的月份。近兩個月雞苗價格的上漲，以及業(yè)內(nèi)對下半年的較好預(yù)期，推動了父母代存欄量的增加，補欄量、后備和在產(chǎn)存欄量都有不同程度的上升。雖然春節(jié)后的雞苗價格已經(jīng)大幅上升，但價格仍低于成本線，父母代生產(chǎn)仍處于虧損區(qū)。整體看來，父母代產(chǎn)能仍偏高。

6、從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，6月份毛雞出欄量和雞肉供應(yīng)量會有較大幅度的增加，而雞苗供應(yīng)量繼續(xù)增加；從消費情況看，6月份臨近學(xué)校放暑假，經(jīng)銷商處于減庫存周期，而目前流通渠道的庫存量低位，因此6月份的消費需求應(yīng)與5月份近似；從生產(chǎn)端各環(huán)節(jié)盈利看，商品肉雞生產(chǎn)有盈利，但其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)虧損，全產(chǎn)業(yè)鏈收益縮窄持續(xù)低位；從行業(yè)情緒看，生產(chǎn)者對后市有預(yù)期，資金上也有壓力，多會采取謹慎增產(chǎn)、平穩(wěn)補欄、觀望為主的態(tài)度和經(jīng)營策略。綜合來看，6-7月份仍將保持“產(chǎn)量震蕩，價格橫向波動”的走勢，第三季度有望進入產(chǎn)業(yè)鏈盈利區(qū)間。

黃羽肉雞

1、上市企業(yè)出欄量環(huán)同比均增加，累計出欄量同比增加2.8%，月度出欄環(huán)比增加6.0%；毛雞銷售價格上升4.0%，同比上升7.5%。

2、按照往年周期規(guī)律，4月份毛雞出欄量應(yīng)有增加，今年形勢相反，市場表現(xiàn)為“減量漲價”。月內(nèi)各地毛雞價格價格普遍上升，全月漲幅約為5%。出欄量環(huán)比減少約20%，累計出欄同比下降約10%，位于歷史同期的低位。

3、毛雞價格的回升，推動雞苗價格小幅上漲，略低于生產(chǎn)成本線；雞苗產(chǎn)銷量略有增加。

4、在產(chǎn)存欄量略有上升，補欄積極性較好，估計后續(xù)將在3850萬套附近波動。

5、從種雞周轉(zhuǎn)規(guī)律和存欄水平看，存欄量已是中等偏低水平，雞苗產(chǎn)銷量接近歷史同期最低。從商品養(yǎng)殖場補欄情況看，5月份的補欄量保持同比大幅減少，并已低于2018年平均水平約13%，且價格低位、銷售率低位。從生產(chǎn)規(guī)律看，5月份出欄量會有近20%的降低，同時監(jiān)測信息反應(yīng)近期的飼養(yǎng)周期延長，出欄體重降低，估計近期慢速型黃羽肉雞的出欄占比增加。從生產(chǎn)端各環(huán)節(jié)盈利看，4月份父母代生產(chǎn)虧損減少；商品養(yǎng)殖收益繼續(xù)增加，在扣除養(yǎng)殖戶的基本收益（約3元/只）后，生產(chǎn)企業(yè)盈余增加。從消費市場看，往年5月份開始消費轉(zhuǎn)好，但5-8月份仍屬于消費平淡季，價格多呈橫向震蕩。綜合來看，6月份的黃羽肉雞行情可能為震蕩下行走勢，并持續(xù)至8月份，之后有望好轉(zhuǎn)。